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內容簡介
減肥不是鬧著玩兒(修訂版)
體重減輕=變瘦?當心疾病找上身!
排毒瘦身?排掉的是毒還是健康?
肥胖的出現,是人類基因不適應環境劇烈變化的產物。
人類在漫長的進化過程中,一直處於食物短缺的環境,因此進化成了「吃貨」。遇到任何高熱量的食物,大腦就會告訴我們:「太好了,趕快吃!變成肥肉,儲備能量為以後饑荒做好準備!」
但是,在物質極大豐富,熱量隨手可得的今天,很多地方沒有饑荒了……肥肉越來越多,儲備的能量越來越多,結果肥胖成了世界性難題。
肥胖能導致各種疾病,尤其是糖尿病和心血管疾病,是巨大的健康隱患——
網路上、電視上充斥著千奇百怪的減肥產品;
醫院裡,一群人排隊等著做「縮胃」手術……
為什麼有些人餐餐大魚大肉身材還是很苗條?
自己卻連喝水都會胖?!
看看以下這些是不是你的疑問↓
●控制卡路里,我就可以放心吃零食了嗎?
●吃減肥食品為什麼會「拉」?
●討厭沒味道的開水,果汁是最好的飲料嗎?
●代餐的功用是什麼?代餐可以當正餐吃嗎?
●基礎代謝率下降了,還能恢復正常嗎?
●減不了肥是因為體內的瘦菌過少?
作者有話要說:
◎吃巧克力竟然有助於減肥?「國外研究」不要輕易相信!
→當你對英美研究深信不疑之時,有去探討過研究背後的數據嗎?
◎當飲食控制遇上了停滯期?不要懷疑
排毒瘦身?排掉的是毒還是健康?
肥胖的出現,是人類基因不適應環境劇烈變化的產物。
人類在漫長的進化過程中,一直處於食物短缺的環境,因此進化成了「吃貨」。遇到任何高熱量的食物,大腦就會告訴我們:「太好了,趕快吃!變成肥肉,儲備能量為以後饑荒做好準備!」
但是,在物質極大豐富,熱量隨手可得的今天,很多地方沒有饑荒了……肥肉越來越多,儲備的能量越來越多,結果肥胖成了世界性難題。
肥胖能導致各種疾病,尤其是糖尿病和心血管疾病,是巨大的健康隱患——
網路上、電視上充斥著千奇百怪的減肥產品;
醫院裡,一群人排隊等著做「縮胃」手術……
為什麼有些人餐餐大魚大肉身材還是很苗條?
自己卻連喝水都會胖?!
看看以下這些是不是你的疑問↓
●控制卡路里,我就可以放心吃零食了嗎?
●吃減肥食品為什麼會「拉」?
●討厭沒味道的開水,果汁是最好的飲料嗎?
●代餐的功用是什麼?代餐可以當正餐吃嗎?
●基礎代謝率下降了,還能恢復正常嗎?
●減不了肥是因為體內的瘦菌過少?
作者有話要說:
◎吃巧克力竟然有助於減肥?「國外研究」不要輕易相信!
→當你對英美研究深信不疑之時,有去探討過研究背後的數據嗎?
◎當飲食控制遇上了停滯期?不要懷疑
作者簡介
小小四月花
臨床醫學博士,美國哥倫比亞大學營養學博士,現在在美國當醫生。喜歡花,喜歡春天,喜歡當醫生,也喜歡寫作。
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