BOOK☆WALKER 台灣漫讀 / 電子書平台

全部
  • 全部
  • 條漫
  • 漫畫
  • 輕小說
  • 文學
  • 實用書
  • 日文書
  • 雜誌
  • 限制級
  • 聲音作品
安全搜尋
  • 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
  • 馬上登入
雞肉以上,鳥學未滿
關注作者出版社系列,新刊上架可獲得通知!
放大

雞肉以上,鳥學未滿

最好的鳥類研究室就在你家的餐桌上


作者:
川上和人
譯者:
張東君

購書:

內容簡介

拉板凳 ‧ 吃雞排 ‧ 喝珍奶
鳥為什麼長成這副鳥樣,吃雞就能略懂略懂

方偉宏(臺大醫技系副教授、中華鳥會理事長)、王瑞瑤(超級美食家主持人)、李政霖(台灣野鳥手繪圖鑑繪者)、李盈瑩(《養雞時代》《與地共生、給雞唱歌》作者)、李淵百(國立中興大學動物科學系名譽教授)、林思民(台灣師範大學生科院教授、台灣猛禽研究會理事長)、郭旭英(台灣區人工飼養鴕鳥協會秘書長、有心肉舖子舖長)、陳志峰(國立中興大學動物科學系特聘教授、世界家禽學會台灣分會理事長)、焦桐(中央大學中文系教授)、番紅花(飲食生活作家)、蔡珠兒(作家)│聯合推薦(按姓氏筆畫排序)

把雞從頭到腳吃個精光,
就能摸透鳥類生態、骨骼、肌肉的鳥學之旅!

▍內容簡介

一個熱愛鋼彈的鳥類學家,一本超越科普極限的趣味鳥類學

從國民美食雞肉一路談到鳥類演化路徑,
夾雜日本流行文化、怪談、動漫、習俗,甚至諺語
雙關與器官齊飛,給你滿滿的日本深度哏 + 嚴謹「鳥」知識

◆ 摩斯漢堡的和風炸雞隱藏了什麼祕密?
◆ 鳥類的胃液比哺乳類的酸性來得更強,原因何在?
◆ 鳥在走路時,頭除了前後擺動、上下移動,還有別種方式嗎?
◆ 吃完雞翅後,可別忙著丟──仔細觀察,就能看到從恐龍演化而來的證據。
◆ 雞屁股並不是位於屁股,雞屁股更不是用來排泄,雞屁股的作用到底是?

你可知道,在超市隨手可得的各種雞

作者簡介

川上和人

一九七三年出生於大阪府,畢業於東京大學農學部林學科,東京大學農學生命科學研究科肄業。農學博士,現為森林綜合研究所主任研究員。正式名稱應該是「國立研究開發法人森林研究、整備機構森林總合研究所森林研究部野生動物研究領域鳥獸生態研究室主任研究員暨戰略研究部生物多向性研究處」,因為記不得通常省略。全名目前六十七個日文字,希望能不輸給《壽限無》(落語段子,內容是期望小孩健康長壽而把名字取得超級超級長),繼續精進。專門領域是小笠原諸島鳥類的進化及保育,著有《鳥類學家的世界冒險劇場》、《和路邊的野鳥做朋友》、《鳥類骨骼圖鑑》等書,並監修多本圖鑑。

購書:

購買前的注意事項

相關推薦書刊

我可能錯了 書籍優惠中
實用書

我可能錯了

比約恩.納提科.林德布勞、卡洛琳.班克勒、納維德.莫迪里/托馬斯.桑切斯

249

再談阿共打來怎麼辦 書籍優惠中
實用書

再談阿共打來怎麼辦

王立、林秉宥

192

創作者的異次元宇宙學 書籍優惠中
實用書

創作者的異次元宇宙學

株式会社ライブ/陳柏瑤

334

傳說裏的民俗學 書籍優惠中
實用書

傳說裏的民俗學

稻垣榮洋/河合真維

194

民族服飾風俗史 書籍優惠中
實用書

民族服飾風俗史

大津樹/陳良才

210

阿共打來怎麼辦 書籍優惠中
實用書

阿共打來怎麼辦

王立、沈伯洋

192

幻想博物誌 書籍優惠中
實用書

幻想博物誌

澀澤龍彥/李依珊

210

圖解日本神社入門 書籍優惠中
實用書

圖解日本神社入門

櫻井治男/邱香凝

207

怪奇春畫超圖鑑 書籍優惠中
實用書

怪奇春畫超圖鑑

福田智弘/呂盈璇

270

圖解古埃及象形文字 書籍優惠中
實用書

圖解古埃及象形文字

露絲.蘇曼—安特姆/史蒂凡.羅西尼

267

來上一堂古埃及象形文字課 書籍優惠中
實用書

來上一堂古埃及象形文字課

松本彌/趙鴻龍

195

臺灣都市傳說百科 書籍優惠中
實用書

臺灣都市傳說百科

楊海彥、謝宜安、阮宗憲、臺北地方異聞工作室

329

菇菇教科書 書籍優惠中
實用書

菇菇教科書

佐久間大輔/李依珊

232

教出殺人犯Ⅲ 書籍優惠中
實用書

教出殺人犯Ⅲ

岡本茂樹/黃紘君

233

時代如何轉了彎 書籍優惠中
實用書

時代如何轉了彎

張惠菁、吳錦勳、李桐豪

249

52種顏色的歷史冷知識 書籍優惠中
實用書

52種顏色的歷史冷知識

山脇惠子/邱心柔

185

世界妖精全書 書籍優惠中
實用書

世界妖精全書

世界妖精研究會/趙鴻龍

144

埃及眾神的冥界巡禮【前篇】 書籍優惠中
實用書

埃及眾神的冥界巡禮【前篇】

松本彌/趙鴻龍

232

買此商品的人也買了...

汽車維修技能全程圖解
實用書

汽車維修技能全程圖解

周曉飛

266

心,與心臟的人類史
實用書

心,與心臟的人類史

文森‧費格雷多,侯嘉珏

455

繪本工作細胞5 同心抗敵!感冒與皮下血腫
實用書 EP同步

繪本工作細胞5 同心抗敵!感冒與皮下血腫

牧村久實,清水茜,李彥樺

245

人類每天都在幹嘛?
實用書 EP同步

人類每天都在幹嘛?

崔珍英,張雅眉

280

綠色怪物1 危機的開端 書籍優惠中
實用書 EP同步

綠色怪物1 危機的開端

《科學少年》編輯部,金德永

185

植物比你想的更聰明:植物智能的探索之旅
實用書 EP同步

植物比你想的更聰明:植物智能的探索之旅

司特凡諾・曼庫索,阿歷珊德拉・維歐拉,謝孟宗

240

愛旅行的候鳥
實用書

愛旅行的候鳥

林大利,陳裕旻

340

螳螂日記簿 書籍優惠中
實用書 EP同步

螳螂日記簿

黃仕傑

408

飛機的構造與飛行原理(全彩修訂版)
實用書

飛機的構造與飛行原理(全彩修訂版)

中村寬治,簡佩珊

259

絕遠星域:太空之旅 書籍優惠中
實用書

絕遠星域:太空之旅

王龍

221

多貓家庭飼養指南
實用書

多貓家庭飼養指南

長谷川 諒,高慧芳

224

科技史話:中國化學傳承之旅 書籍優惠中
實用書

科技史話:中國化學傳承之旅

邢春如

221

豹紋守宮完全飼養指南
實用書

豹紋守宮完全飼養指南

貓頭鷹

336

公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 1.在餐桌上發現科學
實用書 EP同步

公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 1.在餐桌上發現科學

公共電視「神廚賽恩師」製作團隊,羅森視覺設計工作室

266

購買前的注意事項
  • 本書城的商品為電子書及電子雜誌,並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽,或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
  • 如有下載閱讀需求,為避免裝置版本無法適用,建議於購書前,先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP,並可先下載免費電子書,確認可順利使用後再行購書。
  • 由於數位智慧財產權之特性,所販售之電子書刊經購買後,除內容有瑕疵或錯誤者外,不得要求退貨及退款。如有特殊情形,請洽敝公司客服人員,我們將盡速為您處理。
  • 作者
  • 出版社
取消
確認
優惠情報
BOOK☆WALKER 愛情告解室X小高潮色計事務所