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內容簡介
＼Amy老師「首本從未公開的快速常備菜」最新力作／
小家庭適合的美味晚餐，還有午餐便當！
10分鐘下班後快速上桌的家常菜
◆最適合忙碌上班族的飲食提案，趁週末先做好常備菜調理包
【忙碌解鎖祕笈01】周末超前佈署
一週間的採買食材計劃：照著買就能輕鬆搞定一週晚餐、午餐便當。
【忙碌解鎖祕笈02】19款常備菜調理包
各種肉類、海鮮、蔬菜、湯品共19種常備菜調理包！有空的日子把食材預先處理或半處理好，半醃漬或事先煮好調理包，忙碌的上班族在下班後也能在家快速開飯。
∥常備菜調理包冷藏保存期約4-5天、冷凍保存期約2週
【忙碌解鎖祕笈03】一菜多變好便利
善用調理包做好菜，就能一菜三變或一菜多變，19種調理包一共可以變化出75種料理，加上9種冰箱常備小菜，用來下酒、做便當、加菜，隨時端上桌好方便！
【忙碌解鎖祕笈04】變化豐富又兼顧營養的便當餐盒
只要學會搭配常備菜和小菜，就能做出繽紛又美味、健康的便當。上班族、學生族餐餐省錢、省時，日日都能開心吃！
【忙碌解鎖祕笈05】善用醬料，輕鬆醃漬
只要好好的運用好書中的9款萬用醬料， 就能輕鬆做出一道道好料理。
․蔥油醬：香煎嫩雞佐蔥油醬、拌麵或拌飯、拌燙青菜等]
․芝麻醬：麻醬涼拌雞絲、麻醬涼麵、涼拌小
10分鐘下班後快速上桌的家常菜
◆最適合忙碌上班族的飲食提案，趁週末先做好常備菜調理包
【忙碌解鎖祕笈01】周末超前佈署
一週間的採買食材計劃：照著買就能輕鬆搞定一週晚餐、午餐便當。
【忙碌解鎖祕笈02】19款常備菜調理包
各種肉類、海鮮、蔬菜、湯品共19種常備菜調理包！有空的日子把食材預先處理或半處理好，半醃漬或事先煮好調理包，忙碌的上班族在下班後也能在家快速開飯。
∥常備菜調理包冷藏保存期約4-5天、冷凍保存期約2週
【忙碌解鎖祕笈03】一菜多變好便利
善用調理包做好菜，就能一菜三變或一菜多變，19種調理包一共可以變化出75種料理，加上9種冰箱常備小菜，用來下酒、做便當、加菜，隨時端上桌好方便！
【忙碌解鎖祕笈04】變化豐富又兼顧營養的便當餐盒
只要學會搭配常備菜和小菜，就能做出繽紛又美味、健康的便當。上班族、學生族餐餐省錢、省時，日日都能開心吃！
【忙碌解鎖祕笈05】善用醬料，輕鬆醃漬
只要好好的運用好書中的9款萬用醬料， 就能輕鬆做出一道道好料理。
․蔥油醬：香煎嫩雞佐蔥油醬、拌麵或拌飯、拌燙青菜等]
․芝麻醬：麻醬涼拌雞絲、麻醬涼麵、涼拌小
作者簡介
Amy (張美君)
Amy來自於傳統客家大家庭，最愛在廚房裡打轉，從小就熱愛料理、熱愛美食，在耳濡目染之下，傳習客家美食的手藝，結婚後更從婆婆那習得一手道地閩南台式料理。加上居住的社居有許多駐台的外籍人士家庭，讓Amy也接觸了世界各國的料理方式，從此開啟了餐桌上的異國風景……。
愛吃又愛料理的Amy從2016年開始，就在FB上分享自己的料理食譜與創作理念，更將每一道料理拍攝2分鐘快速料理的食譜影音發表，因為無私的分享與處處為閱覽者著想的細心，讓自己經營的「Amy的私人廚房」粉絲頁，目前已有130萬追蹤者，及超過85萬粉絲按讚。最高影音食譜瀏覽人數超過3百萬人次。單篇食譜分享更曾超過10萬人次分享的佳績。
www.facebook.com/ABGKitchen/
愛吃又愛料理的Amy從2016年開始，就在FB上分享自己的料理食譜與創作理念，更將每一道料理拍攝2分鐘快速料理的食譜影音發表，因為無私的分享與處處為閱覽者著想的細心，讓自己經營的「Amy的私人廚房」粉絲頁，目前已有130萬追蹤者，及超過85萬粉絲按讚。最高影音食譜瀏覽人數超過3百萬人次。單篇食譜分享更曾超過10萬人次分享的佳績。
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