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內容簡介
今年夏天，親手為家人作一碗最消暑的美味冰品！
簡單製作不失誤，親手製作最安心
今年夏天，親手為家人作一碗最消暑的美味冰品！
簡單製作不失誤，親手製作最安心
掌握三大材料－冰塊、配料、糖水的黃金比例就能做出最好吃的冰
自己動手做冰品的三大理由：
1. 超省錢！只要冰塊+配料+糖水就能變化出冰沙、冰淇淋、雪糕！
2. 衛生又健康！配料自選、糖水自製，享受天然食材的冰甜品，不再擔心吃下肚的熱量與糖分太高，不只消暑也為全家人的健康加分！
3. 簡單快速免排隊！市售冰淇淋熱潮夯，免排隊就能在家吃到最透心涼的消暑品。
簡單快速完成款：
黑糯米冰淇淋、香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、花生冰淇淋、優格冰淇淋、抹茶冰淇淋、櫻桃冰淇淋、奇異果冰沙、鳳梨冰沙、葡萄冰沙、紅豆冰棒
配料豪華升級款：
藍莓乳酪冰淇淋、太妃蘋果冰淇淋、鳳梨巧克力雪糕、牛軋糖雪糕、豪華香蕉船、桂圓紅棗冰淇淋、雙色冰淇淋、珍珠薑汁冰沙、香蕉摩卡冰沙、杏仁薏仁冰、、優格紫薯冰
Ｑ彈的冰涼小點心：
鮮果果凍、草莓酒凍、香吉士果凍、果汁果凍、咖啡凍、木瓜椰奶凍、焦糖布丁
冰箱常備午後甜點：
芒果慕斯、桑葚慕斯、橙香巧克力慕斯、草莓慕斯、提拉米蘇、番茄起司蛋糕、豆腐起司蛋糕、抹茶起司蛋糕、檸檬起司蛋糕、咖啡甜酒起司蛋糕
■本書特色
★手工製作，
簡單製作不失誤，親手製作最安心
掌握三大材料－冰塊、配料、糖水的黃金比例就能做出最好吃的冰
自己動手做冰品的三大理由：
1. 超省錢！只要冰塊+配料+糖水就能變化出冰沙、冰淇淋、雪糕！
2. 衛生又健康！配料自選、糖水自製，享受天然食材的冰甜品，不再擔心吃下肚的熱量與糖分太高，不只消暑也為全家人的健康加分！
3. 簡單快速免排隊！市售冰淇淋熱潮夯，免排隊就能在家吃到最透心涼的消暑品。
簡單快速完成款：
黑糯米冰淇淋、香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、花生冰淇淋、優格冰淇淋、抹茶冰淇淋、櫻桃冰淇淋、奇異果冰沙、鳳梨冰沙、葡萄冰沙、紅豆冰棒
配料豪華升級款：
藍莓乳酪冰淇淋、太妃蘋果冰淇淋、鳳梨巧克力雪糕、牛軋糖雪糕、豪華香蕉船、桂圓紅棗冰淇淋、雙色冰淇淋、珍珠薑汁冰沙、香蕉摩卡冰沙、杏仁薏仁冰、、優格紫薯冰
Ｑ彈的冰涼小點心：
鮮果果凍、草莓酒凍、香吉士果凍、果汁果凍、咖啡凍、木瓜椰奶凍、焦糖布丁
冰箱常備午後甜點：
芒果慕斯、桑葚慕斯、橙香巧克力慕斯、草莓慕斯、提拉米蘇、番茄起司蛋糕、豆腐起司蛋糕、抹茶起司蛋糕、檸檬起司蛋糕、咖啡甜酒起司蛋糕
■本書特色
★手工製作，
作者簡介
國明
愛美食、迷烘培、戀冰品，並流連在廚房、餐桌和美食課堂，常往返超市、菜市場和各式材料小店。是位時時刻刻都享受著小確幸生活的女孩。
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