科學人(第227期/2021年01月號) - 科學人編輯群 - BOOKWALKER中文電子書

科學人(第227期/2021年01月號)


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內容簡介

科學人(第227期/2021年01月號)

別再緊盯體重計

把治療策略放在減輕體重這件事情上,並不會令人比較健康。 有些醫生正嘗試建議病人改變生活習慣與觀念,破除體重迷思。 撰文/索爾–史密斯(Virginia Sole-Smith) 翻譯/鄧子衿

美國北卡羅來納州教堂山的馬賽克綜合照護醫院(Mosaic Comprehensive Care)檢查室和一般診所的沒什麼兩樣,除了牆上掛了一幅格言:「沒有錯誤的身材。」第二個不同之處在於這間基礎醫療檢查室內少了一項檢驗設備:體重計。醫院創辦人梅茨(Louise Metz)只在醫院內通往後門的走廊放了一台體重計,大多數病人都不知道。

37歲的湯恩(Erin Towne)來此接受年度健檢,知道這裡有台體重計,檢查時需站上去,這樣梅茨才知道在湯恩從限制性飲食失調(restrictive eating disorder)復原後,體重是否持續增加。湯恩在當地一所大學擔任資訊人員,有兩個小孩,身材高䠷修長,喜歡跑步。她身著長背心裙,背有點駝,坐在檢查室內的無扶手椅上。這種椅子是設計成讓體重較高的人坐得舒服,不久前湯恩還很高興有這種椅子,最近她才瘦成了竹竿身材;2017年1月她接受減重手術,術後體重少了72公斤。

湯恩說,她這輩子大多數時間「都專注於減重。」13歲時她發生血糖飆高的情況,確診罹患第一型糖尿病,之後便每天施打胰島素。當時她的

作者簡介

科學人編輯群

【關於封面】

每天站上體重計就眉頭深鎖,早也量、晚也量,體重計上的數字不知不覺成為每日心情指數。然而,體重真的反映健康嗎?其實健康與生活習慣更密切相關,均衡飲食、規律運動、不抽菸、飲酒適量才有益健康,而非苛求體重計上的數字。

「科學人」系列

全系列作共228冊

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