打造全蔬食世界

How to Create A Vegan World: A Pragmatic Approach


作者:
托比亞斯.李納特
譯者:
張家珮

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內容簡介

我們想要創造一個沒有殺戮、沒有動物受苦的世界,
我們想要擁有更健康的身體,想要一個完美的環境,
我們希望周遭的所有人都跟我們一樣以全蔬食達到這些目標。
但是我們該如何告訴他人,這件事有多重要?這些目標有多美好?
就讓這本書來教你,如何有效傳遞純植物性飲食的訊息,
讓你我都成為具有影響力的「維根人」。

作者簡介

托比亞斯.李納特 (Tobias Leenaert)

是演講家、訓練家、策略家、有效利他理念者,同時也是比利時道德蔬食推廣協會(Ethical Vegetarian Alternative, EVA)的共同創辦人,是第一接受國家結構式資金的全蔬食機構。在他的管理下,EVA舉辦了成功的活動,促使比利時的根特市(Ghent)在2009年成為全球第一個由官方支持進行「每週一天蔬食日」的城市。
托比亞斯也和有效維根推廣中心(The Center for Effective Vegan Advocacy, CEVA)的梅樂妮喬伊(Melanie Joy)一起為全球的動物權倡議者提供訓練。他也是普羅維植國際植物性飲食協會(ProVeg International)的共同創辦人,這個國際性組織的目標,是希望在2040年能夠降低全球肉品消耗量達50%。
托比亞斯目前住在比利時根特,和他的雙親、2隻狗、6隻貓一起。
部落格www.veganstrategist.org

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