天工開物
《旅讀》No117｜2021年11月號
天工開物
十七世紀前葉，由一個九品芝麻官寫就的《天工開物》，卻在其後的兩百年影響了亞洲與歐洲的產業面貌，成為法國漢學家儒蓮口中的「中國技術百科全書」。當中可以讀到對生活的凝視、與未來的憧憬，點點滴滴匯聚成道路，伴隨人們步步航向未來。
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【編輯室報告】
〈天人協力，萬物競美〉
特約主編／Vera
今年三月，我們在「寒食小宴」封面故事裡，表述了「科技與文化乃一體兩面」的現象。
如果將「寒食小宴」專題看做一個上聯，歷朝歷代的寒食習俗，可以映照出當時的農牧與食品加工技術；那麼，十一月推出的「天工開物」專題就是一個下聯，我們將從時代的科學技術中，窺見當時文化生活的樣貌。
專題的開始，讀者可以看到晚明各類科技著作勃發的時代學風，以及宋應星的生平經歷，進而理解《天工開物》作為一部科技巨著，箇中所包含的人文關懷。接著，第二單元「大明製造一六三七
