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Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理
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Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理

メスティンレシピ、メスティン自動レシピ


作者:
戶外煮飯神器愛好會
譯者:
洪薇

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內容簡介

>>>>> 第一套「煮飯神器」料理專書 <<<<<

超過150道食譜,滿足你的戶外料理魂
一器在手,不管露營、野炊、登山,都能做出好吃到讓人流淚的幸福料理!

▌ 風靡歐洲、日本,戶外界一致推薦的料理神物
如果你還不認識這個來自瑞典的煮飯神器,快來一睹它的超強魅力:
1.高導熱率:導熱效果佳、受熱均勻、可節省瓦斯
2.重量輕巧:鋁製材質,只有150克
3.分量十足:容量足夠飽餐一頓
4.多變應用:可作為飯鍋、烤盤、煎盤、湯碗等功能

▌ 炊、燉、蒸、炒、燻、烤,煮飯神器的極致料理法
「煮飯神器」的名字由來,是因為無須量杯,即能精準測量出米與水的完美比例,再透過30分鐘的悶蒸加熱,就能享用香噴噴的白米飯。

但煮飯神器的神奇之處,不僅止於此,它還能做出雞肉飯、烤肉排、燉飯、鹹派等家常小菜與餐廳級料理,更厲害的是,全部一鍋到底就能完成,毫不費力!

‧米飯料理:日式親子丼、中華炒飯,在寒冷的戶外,能吃熱騰騰的米飯,絕對是一大幸福!
‧麵食湯品:番茄義大利麵、味噌烏龍麵、各式湯品,吃出迷人的戶外生活風格。
‧異國美味:櫛瓜鑲肉、焗烤燉菜,想要來點特別的料理,煮飯神器也能滿足你!
‧甜品點心:熱三明治、法式吐司、包子燒賣,煮飯神器能烤能蒸,精致小點也不是問題。
‧下酒菜:燻豬肉、柳葉魚、魷魚絲,小酌時怎麼能少了這些迷人小菜呢!<

作者簡介

戶外煮飯神器愛好會

戶外煮飯神器愛好會
Sachi
自2002年開始擔任甜點師傅與甜點講師,之後也曾為廣告、雜誌設計食譜或擔任食物造型師,還有多本甜點相關食譜書籍著作,活躍於多個領域。近年來,也開始從事戶外活動。

寒川Setsuko
除了在TAKIBI cafe等各類型工坊擔任料理廚師外,也有承接派對的外燴服務。結合「不想麻煩!」、「不想浪費!」、「想吃美食!」這三項理念,每天都在實驗開發新菜色。

Pear
寒川Setsuko與女兒組成的新組合。除了在TAKIBI cafe等各類型工坊擔任料理廚師外,也有承接派對的外燴服務。結合「不想麻煩!」、「不想浪費!」、「想吃美食!」這三項理念,每天都在研發新菜色。

Paerian
「戶外食譜」網頁的創建者。由千秋廣太郎以及前義大利料理主廚藤井堯志兩人組成的戶外料理團隊。曾參與早餐節、CHUMS CAMP、食品製造商特賣會等多項食品活動。憑藉在廣告公司的豐富經歷,能為客戶提供從戰略規劃、食品內容研發、資訊傳遞到活動餐飲的一站式服務。

木村 遥
曾擔任料理研究者與食物造型師助理,待過工作室,而後獨立成為一名食物造型師。目前主要活躍於書籍、雜誌、網路、廣告等領域。非常喜愛煮飯神器的實用性以及時尚的外觀,是位煮飯神器的愛用者。

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