林明燦、吳經閔、賴聖如
林明燦
現任臺大醫院一般外科主治醫師
國立臺灣大學醫學系畢業、日本國立東京大學醫學博士。
曾任日本杏林大學非常勤講師。
專長：外科學、一般外科、外科營養、胃腸外科、分子外科、分子營養醫學、腹腔鏡減肥手術、非充氣式腹腔鏡手術、高階微創手術。
相關著作：《胃癌術後營養照護全書【增訂版】：快速復原三元素─營養促進．微創手術．身心平衡》《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》《胃癌術後營養照護全書》
吳經閔
現任臺大醫院一般外科主治醫師
國立臺灣大學醫學系畢業。
曾任臺大醫院外科住院醫師、臺大醫院一般外科總醫師、臺灣外科醫學會專科醫師、臺灣消化系外科醫學會專科醫師、臺灣重症加護專科醫師。
專長：一般外科、外科重症照護。
相關著作：《胃癌術後營養照護全書【增訂版】：快速復原三元素─營養促進．微創手術．身心平衡》
賴聖如
現任臺大醫院營養室營養師
臺北醫學大學保健營養研究所碩士畢業。
專長：膳食療養、重症營養。
相關著作：《胃癌術後營養照護全書【增訂版】：快速復原三元素─營養促進．微創手術．身心平衡》《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》《12大慢性病素食全書【修訂版】》
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