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![胃癌術後營養照護全書 [暢銷增訂版]](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/product/138128/zoom_big_138128.jpg "胃癌術後營養照護全書 [暢銷增訂版]")
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內容簡介
一本專為胃癌病友量身設計的飲食照護指南！
解答讀者對飲食與癌症之間的可能關係！
台灣是胃癌罹患率相對較高的地區，根據世界衛生組織估計，胃癌是全世界排名第六位的最普遍被診斷的癌症，近年胃癌雖在國人癌症死因的排名逐漸下降，但在2020年仍占有第八位，顯示胃癌對國人仍是一種相當重要的癌症。
本書結合了台大醫院的臨床醫師、護理師、營養師共同編著，對胃癌形成的可能相關因素，胃癌的診斷與治療，以及胃癌的營養指導等，做了詳細的說明。更從基本的胃構造開始談胃癌的高危險群、胃癌的診斷與檢查、胃癌的分期與治療，並針對胃癌的營養指導，包含術前術後飲食照顧做詳細的示範，是不論病人、家屬、照顧者，甚或是醫護相關衛教工作者不可或缺的一本書。
‧全新增修腹腔內熱化學治療
胃癌的高危險群請注意本書：
．高鹽飲食習慣者
．喜好食用經過防腐處理的食物
．曾接受過胃部切除手術者
．幽門螺旋桿菌感染者
．有胃癌家庭史者
【正確的胃癌手術營養照護觀念】
．術前不需長時間禁食
．術前不常規放置鼻胃管或盡早移除
．狀況若允許，術後宜盡早進食
．如無法經口或鼻胃管進食，盡早採用腸道灌食
．不需忍痛，選擇適合的止痛藥
．宜提早下床活動復健
【胃切除後進階飲食準則】
．胃癌術後進食第1至2天：清流質飲食
．胃癌術後進食第3至4天：全流質飲食
本書結合了台大醫院的臨床醫師、護理師、營養師共同編著，對胃癌形成的可能相關因素，胃癌的診斷與治療，以及胃癌的營養指導等，做了詳細的說明。更從基本的胃構造開始談胃癌的高危險群、胃癌的診斷與檢查、胃癌的分期與治療，並針對胃癌的營養指導，包含術前術後飲食照顧做詳細的示範，是不論病人、家屬、照顧者，甚或是醫護相關衛教工作者不可或缺的一本書。
‧全新增修腹腔內熱化學治療
胃癌的高危險群請注意本書：
．高鹽飲食習慣者
．喜好食用經過防腐處理的食物
．曾接受過胃部切除手術者
．幽門螺旋桿菌感染者
．有胃癌家庭史者
【正確的胃癌手術營養照護觀念】
．術前不需長時間禁食
．術前不常規放置鼻胃管或盡早移除
．狀況若允許，術後宜盡早進食
．如無法經口或鼻胃管進食，盡早採用腸道灌食
．不需忍痛，選擇適合的止痛藥
．宜提早下床活動復健
【胃切除後進階飲食準則】
．胃癌術後進食第1至2天：清流質飲食
．胃癌術後進食第3至4天：全流質飲食
作者簡介
林明燦、吳經閔、賴聖如
林明燦
現任臺大醫院一般外科主治醫師
國立臺灣大學醫學系畢業、日本國立東京大學醫學博士。
曾任日本杏林大學非常勤講師。
專長：外科學、一般外科、外科營養、胃腸外科、分子外科、分子營養醫學、腹腔鏡減肥手術、非充氣式腹腔鏡手術、高階微創手術。
相關著作：《胃癌術後營養照護全書【增訂版】：快速復原三元素─營養促進．微創手術．身心平衡》《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》《胃癌術後營養照護全書》
吳經閔
現任臺大醫院一般外科主治醫師
國立臺灣大學醫學系畢業。
曾任臺大醫院外科住院醫師、臺大醫院一般外科總醫師、臺灣外科醫學會專科醫師、臺灣消化系外科醫學會專科醫師、臺灣重症加護專科醫師。
專長：一般外科、外科重症照護。
相關著作：《胃癌術後營養照護全書【增訂版】：快速復原三元素─營養促進．微創手術．身心平衡》
賴聖如
現任臺大醫院營養室營養師
臺北醫學大學保健營養研究所碩士畢業。
專長：膳食療養、重症營養。
相關著作：《胃癌術後營養照護全書【增訂版】：快速復原三元素─營養促進．微創手術．身心平衡》《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》《12大慢性病素食全書【修訂版】》
現任臺大醫院一般外科主治醫師
國立臺灣大學醫學系畢業、日本國立東京大學醫學博士。
曾任日本杏林大學非常勤講師。
專長：外科學、一般外科、外科營養、胃腸外科、分子外科、分子營養醫學、腹腔鏡減肥手術、非充氣式腹腔鏡手術、高階微創手術。
相關著作：《胃癌術後營養照護全書【增訂版】：快速復原三元素─營養促進．微創手術．身心平衡》《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》《胃癌術後營養照護全書》
吳經閔
現任臺大醫院一般外科主治醫師
國立臺灣大學醫學系畢業。
曾任臺大醫院外科住院醫師、臺大醫院一般外科總醫師、臺灣外科醫學會專科醫師、臺灣消化系外科醫學會專科醫師、臺灣重症加護專科醫師。
專長：一般外科、外科重症照護。
相關著作：《胃癌術後營養照護全書【增訂版】：快速復原三元素─營養促進．微創手術．身心平衡》
賴聖如
現任臺大醫院營養室營養師
臺北醫學大學保健營養研究所碩士畢業。
專長：膳食療養、重症營養。
相關著作：《胃癌術後營養照護全書【增訂版】：快速復原三元素─營養促進．微創手術．身心平衡》《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》《12大慢性病素食全書【修訂版】》
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