Costco肉料理好食提案

百萬網友都說讚!100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜


作者:
AmyRachel

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2021年新會員優惠
內容簡介

一肉多吃!牛肉、豬肉、雞肉超人氣美味料理,大份量食材也能輕鬆搞定!
※電子書不包含紙本書附贈之贈品

Costco肉料理必備聖經!天天都能享受大廚級佳餚!
Costco肉類包裝大份量,經濟實惠,是很多人去採買一週甚至更大量食材的第一選擇!但也因為份量十足,買了一堆肉回家常擔心如果無法在新鮮時限內使用完該怎麼辦呢?如果你有這樣的困擾,請一定要看這本書,全家人都愛的聰明料理法,保證絕不浪費食材、又能做出極致美味!

聰明絕招,讓料理變得更簡單!
◎牛肉、豬肉、雞肉不同部位的絕妙分裝、保存!
◎100道最實用的精選食譜,教你怎麼煮最好吃!
◎美味調理包輕鬆做,方便省時,即刻上桌!
◎燒烤X火鍋X超搭醬料,最受歡迎節慶、聚餐美食大集合!
◎吃不膩的烤雞、德國豬腳,搖身一變成全新菜色!

作者簡介

Amy、Rachel

Amy
家中排行老8的Amy(你沒聽錯,我家有10個小孩,9女1男),每次生日許願都是想要鍋子,常被姐妹笑說是阿呆!

從小愛在廚房玩耍的我,不管中式、西式、甜點、湯品、麵食都可以無師自通。後來嫁了一個「說的一口好菜」的先生,廚藝想不進步也難!
買更多的鍋子,做更多的料理,然後分享給大家,讓新手變高手,是我最開心的事!

Amyの私人廚房
粉絲團:https://www.facebook.com/ABGKitchen/


Rachel
熱愛手作、喜歡花藝、鍾情料理。下廚是件既可舒壓又能帶來愉悅感與成就感的美妙之事。

小學二年級就踩著板凳拿起鍋鏟幫媽媽分攤廚事,不知不覺喜歡上刀擊砧板的切菜聲、食物下鍋的煎煮炒炸聲,也愛爐上滷肉燉湯時鍋裡溫柔敦厚的冒泡聲,更沈浸於傍晚孩子下課時一進門聞香就衝向廚房大喊著「媽咪,妳煮了什麼好香呀!」的讚美期待聲。

因為興趣進而上網分享食譜,意外成為料理部落客,樂見大家重回餐桌凝聚家人情感。目前持續創作食譜與分享生活中的美好人事物。

Rachel煮廚食間
部落格:http://www.dodocook.com/kitchen/700
粉絲團:https://www.facebook.com/Rachelcook1314/

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