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菇菇教科書
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菇菇教科書

蕈類觀察與辨別入門


作者:
佐久間大輔
譯者:
李依珊

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內容簡介

~看看專家都是怎麼紀錄野生菇菇
最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南~

◎行政院農業委員會林業試驗所森林保護組 張東柱教授 專業審訂

《菇菇教科書》為最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南,
在普遍都能找到絕大多數菇菇圖鑑介紹的今日,
本書更著重於在野外發現菇菇時,
如何解開其真面目的方法。

全書分為8章節,
【Part 1~4】
►從超市能見的蕈類進行觀察
►實際踏青的拍攝現場
►採集資料到準備蕈類圖鑑進行對照
前四章節「初步觀察」著手,由實際觀察入門並習得觀察菇菇的SOP,
讓沒有深入生物學方面知識的人拿起菇菇時,能順利使用圖鑑的導引。

【Part 5~8】
►挑選顯微鏡
►觀察研究者們整理蕈類資料方式
►得到比品種名稱更多的蕈類資訊
►整理出紀錄屬於自己觀測菇菇的方法
後四章節以回家整理蕈類資訊為要,成為一位名副其實的蕈類研究者。
就算看不懂圖鑑也不知不覺變得愉快,誘導人走上業餘研究之路。

喜歡蕈類的人就很喜歡,不喜歡蕈類的人就很不喜歡。
看到野生的菇,不要只會大喊「是菇菇!」
如果可以更近一步地說:「是純黃白鬼傘!」、
或是「牛肝菌類的菌蓋內側不是菌褶喔!」
等更細緻的認識不同蕈類

作者簡介

佐久間大輔

神奈川縣橫須賀市出身,取得京都大學研究所理學研究科博士後期課程學分後退學。在京都大學生態學研究中心學習時邂逅菌根研究,從鄰近鄉里的山野到熱帶雨林,以解讀自然的觀點理解真菌,迸出有趣的火花。後來成為大阪市立自然史博物館的研究員(學藝員),舉辦過兩次大規模的蕈菇展覽,進行種種鄰近鄉里的山野與博物館相關的共同研究。目前為代理學藝課長。

主要著作:《里と林の環境史》(2011文一総合出版,共同執筆)、《考えるキノコ摩訶ワールド》(2012 LIXIL Booklet,監修、共同執筆)

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