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內容簡介
不要溫順地走進那良夜
「白天我們活出太陽的角色,但夜晚是給月亮的,是那個最真實的你。」
這是本期封面人物國師唐綺陽的話,也點出了本期封面故事的深意。
不論對個人,或者對城市,夜晚,是另一個世界的開端。這幾年,台灣的夜生活正出現幾股秘密新浪潮,不只是怎麼喝、在哪裡喝,更關乎新一代人如何定義自由、孤獨與陪伴。
《VERSE》作為文化脈動的前線觀察者與記錄者,這一期,決定帶著你(其實跟我一起被年輕編輯們拉著)走進這些翻攪夜色的秘密通道與神祕洞穴,看看新世代是如何——不溫順地——走進他們的良夜。
首先是有一篇非常難得的總論,請不同世代的代表人物分享80年代至今五半世紀台灣夜生活的轉變:從Kiss到Spin,從派對到DJ,從大型夜店舞廳到調酒文化,或者如今的街邊酒吧。每一個年代都有屬於那一代的夜文化,但你知道現在最新趨勢是路邊喝酒嗎?而最爆炸的飲酒地帶,是信義威秀旁那條毫不起眼的小巷。
我們盤點了這個風潮下最值得一訪的各家酒吧,更邀請引領風潮的Fake Sober主理人Roy,深談Z世代的飲酒態度與社交美學——他們不是在喝酒,而是在書寫一種新的生活方法。
調酒文化的提升,是這十年台灣夜生活最大的改變。調酒師們宛如煉金師,用他們的技藝,不僅調製酒液,更調製風土與情緒,成為這個時代最重要的風味創作者。本期訪問台灣重量級資深調酒師Aki以及新一代代表性調酒師黃心皓,看看他們如何調和一
這是本期封面人物國師唐綺陽的話,也點出了本期封面故事的深意。
不論對個人,或者對城市,夜晚,是另一個世界的開端。這幾年,台灣的夜生活正出現幾股秘密新浪潮,不只是怎麼喝、在哪裡喝,更關乎新一代人如何定義自由、孤獨與陪伴。
《VERSE》作為文化脈動的前線觀察者與記錄者,這一期,決定帶著你(其實跟我一起被年輕編輯們拉著)走進這些翻攪夜色的秘密通道與神祕洞穴,看看新世代是如何——不溫順地——走進他們的良夜。
首先是有一篇非常難得的總論,請不同世代的代表人物分享80年代至今五半世紀台灣夜生活的轉變:從Kiss到Spin,從派對到DJ,從大型夜店舞廳到調酒文化,或者如今的街邊酒吧。每一個年代都有屬於那一代的夜文化,但你知道現在最新趨勢是路邊喝酒嗎?而最爆炸的飲酒地帶,是信義威秀旁那條毫不起眼的小巷。
我們盤點了這個風潮下最值得一訪的各家酒吧,更邀請引領風潮的Fake Sober主理人Roy,深談Z世代的飲酒態度與社交美學——他們不是在喝酒,而是在書寫一種新的生活方法。
調酒文化的提升,是這十年台灣夜生活最大的改變。調酒師們宛如煉金師,用他們的技藝,不僅調製酒液,更調製風土與情緒,成為這個時代最重要的風味創作者。本期訪問台灣重量級資深調酒師Aki以及新一代代表性調酒師黃心皓,看看他們如何調和一
作者簡介
一頁文化
《VERSE》是一個全新混種的文化媒體,是這個時代文化地景的導覽者與紀錄者,時代精神的介入者與倡議者。 我們以文化為核心書寫時代精神,探索新湧現的文化趨勢與現象,討論正在轉變的價值理念,挖掘正在湧現的生活方式,剖析創意產業的商業策略。 VERSE是一本雙月刊的雜誌書加上數位內容,結合深度的文化內容與獨特的視覺美學,創造全新的雜誌閱讀體驗。
「VERSE」系列
全系列作共32冊
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