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內容簡介
在與孩子的飲食大戰中，身為父母的你總是節節敗退、束手無策？
靈活運用書中的10大飲食準則，你也能教出樂在吃食的健康孩子！
孩子挑食不愛吃飯、吃頓飯搞得像打仗，讓你一個頭兩個大？
法國孩子為何飲食均衡、愛吃各類蔬果又不貪吃零食，坐在餐桌前還規矩有禮？
且跟著作者一同揭開法國人教出健康不挑食孩子的祕密！
因為嚮往老公家鄉的生活，凱倫興沖沖地拖著老公跟兩個女兒飛抵法國，正當以為全家即將展開夢幻美好的異國生活之際，怎料自己與兩個女兒的飲食習性，竟成了親朋好友、甚至陌生人群起圍勦的標的！一場高潮迭起、機鋒幽默的飲食文化洗禮就此展開……
除了生動鮮活、笑中帶淚的法國生活紀實，書中亦整理出10大飲食準則與實行訣竅，幫你重新教育孩子的胃口與味蕾。不知該從何下手？書末附有簡單美味又健康的法國食譜，讓你輕鬆上手。法國飲食教育之旅，現在就上路吧！
溫和但堅定的法式教養，更能建立孩子良好的飲食習慣與生活品格！
教出不挑食孩子的10大飲食準則：
準則一：威嚴式家庭飲食教育
準則二：避免情緒化飲食
準則三：飲食時間表和飲食選擇
準則四：一同用餐
準則五：吃多樣化健康食物
準則六：嘗試陌生食物
準則七：吃零食的訣竅
準則八：營造快樂、放鬆的飲食氣氛
準則九：吃「真正」食物
準則十：吃要吃得快樂，不要吃得有壓力
法國孩子為何飲食均衡、愛吃各類蔬果又不貪吃零食，坐在餐桌前還規矩有禮？
且跟著作者一同揭開法國人教出健康不挑食孩子的祕密！
因為嚮往老公家鄉的生活，凱倫興沖沖地拖著老公跟兩個女兒飛抵法國，正當以為全家即將展開夢幻美好的異國生活之際，怎料自己與兩個女兒的飲食習性，竟成了親朋好友、甚至陌生人群起圍勦的標的！一場高潮迭起、機鋒幽默的飲食文化洗禮就此展開……
除了生動鮮活、笑中帶淚的法國生活紀實，書中亦整理出10大飲食準則與實行訣竅，幫你重新教育孩子的胃口與味蕾。不知該從何下手？書末附有簡單美味又健康的法國食譜，讓你輕鬆上手。法國飲食教育之旅，現在就上路吧！
溫和但堅定的法式教養，更能建立孩子良好的飲食習慣與生活品格！
教出不挑食孩子的10大飲食準則：
準則一：威嚴式家庭飲食教育
準則二：避免情緒化飲食
準則三：飲食時間表和飲食選擇
準則四：一同用餐
準則五：吃多樣化健康食物
準則六：嘗試陌生食物
準則七：吃零食的訣竅
準則八：營造快樂、放鬆的飲食氣氛
準則九：吃「真正」食物
準則十：吃要吃得快樂，不要吃得有壓力
作者簡介
凱倫．勒比永(Karen Bakker Le Billon)
英屬哥倫比亞大學教授，2010年曾獲選加拿大40位40歲以下傑出人士。
身為羅德學者，擁有牛津大學博士學位，曾出版三部學術著作。
過去10年，她和家人旅居於溫哥華和法國兩地。
個人網站：karenlebillon.com/
譯者簡介
廖婉如
輔仁大學應用心理學系畢業，紐約大學教育心理學碩士。曾任技術學院講師。現為自由譯者。
身為羅德學者，擁有牛津大學博士學位，曾出版三部學術著作。
過去10年，她和家人旅居於溫哥華和法國兩地。
個人網站：karenlebillon.com/
譯者簡介
廖婉如
輔仁大學應用心理學系畢業，紐約大學教育心理學碩士。曾任技術學院講師。現為自由譯者。
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