咖啡×日嚐【012期】咖啡界的千面女郎 - 華雲數位編輯部 - BOOKWALKER中文電子書

咖啡×日嚐【012期】咖啡界的千面女郎


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內容簡介

近年來除了在咖啡豆本身風味上的開發與精進之外,有一群咖啡人也在潛心研究引起更多客人共鳴的咖啡類飲品,

可能調上酒精,或許添加果汁,當然也許遵循傳統製作方法,但卻在味覺或視覺上力求精進,把一杯樸實無華、略顯單調的咖啡,加入更多創意和趣味,甚至昇華至藝術境界。

面對這些萬種風情的千面女郎們,愛咖啡的你和不愛咖啡的你,看完本期的介紹後,請務必一一品嚐,不管你喜愛咖啡有幾分,嚐過之後,必定有一味能讓你多愛咖啡一些些!

§主題企劃§

咖啡界的千面女郎╳14
Part1咖啡其實是千面女郎:3家手藝出眾的花式咖啡館
Part2是咖啡師還是藝術家?!:11家讓人驚歎不已的咖啡館

OLD MAJOR Coffee/小城外珈琲 Café CityNorth/My cofi/未秧咖啡/Yasumi cafe/why東西/理性&感性cafe'/Design cafe/某咖啡 Mau Coffee/曙‧初見咖啡/喫茶店 香/Milkglider Latteartist Unity/Saturn Landing Turkish Coffee/沛二 / what the shot

§咖啡人§
「孵珈琲洋行」 王瀚霆:孵一個共生共好的咖啡平台

§戀物咖§
手帳與鉛筆的變身

§知識咖§
誰讓奶泡從臨演變身最佳女主角?

§音樂咖§
巴洛克古典與現代爵士的奇幻交織

§微笑咖§
每天每天,給自己一個微笑的理由

【刊物簡介】
咖啡×日嚐The daily life of coffeeholics
追尋台灣特色咖啡館途中,發掘人&咖啡&物幸福密碼的原創誌。

作者簡介

華雲數位編輯部

華雲數位原創雜誌計畫
華雲數位希望能與華文創作者,一起將內容的影響力極大化,短程目標從數位與紙本出版品出發,規劃合適出版品。長遠則與作者一同建構合適的獲利模式,使創作者更能放心聚焦於創作本身。

「咖啡×日嚐」系列

全系列作共12冊

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