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笑迎風雨
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笑迎風雨

マイナスもプラスに生きる:心の健康は身体も健康に導く


作者:
東城百合子
譯者:
陳曉麗

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內容簡介

94歲國寶級教育家 改變日本健康觀念
100萬册長銷食療經典作家 跨世紀傳承

生病,其實是讓你重新審視過往作息或生活習慣的良機,
「向疾病學習」比「治療疾病」還重要。
大自然老師教我們「育根」為本,只管枝葉不顧育根是經不起風雨的。
我奮鬥一生的健康運動其實是順應自然力的精神運動,
這運動不只教人吃得健康,還要人活得幸福。
──東城百合子

這是日本國寶級自然療法大師東城百合子的傳奇人生故事。

東城百合子的著作長銷逾百萬冊,不只深入日本家庭,也在中文世界風行多年,但讀者可能不知道,東城百合子的自然療法、健康飲食和家庭教育,主要來自親身體悟,是坎坷一生的璀璨結晶。

幼時因意外受傷而不良於行,歷經世界大戰後,又險些死於肺結核與營養不良,且曾遭外遇的丈夫拋棄,獨力撫養子女,並清償丈夫遺留的債務……。

如今九十多歲的東城百合子回首人生種種磨難,發現其中蘊藏不可思議的因果機緣。她相信每條命都蒙上天應許,人只管老實遵循天道而行,一切毋須憂慮。

而天道生活的每日實踐在於「好好打掃」、「好好吃飯」。她確認從小會做家事的孩子,長大後必能發揮長才;而廚房即「藥房」,是全家人健康幸福的重要基地,婦女用心回歸廚房及生命本位,將讓家族和世界都顯露光明。

作者簡介

東城百合子

1925年生於日本岩手縣,現居東京。

1945年跟隨日本營養學宗師佐伯矩 (Saiki Tadasu) 博士學習,獲營養士資格。1949年罹患肺結核以致瀕死,透過食用糙米等自然食療戰勝疾病,自此矢志投入推廣與自然力合一的健康改革運動。也曾師事馳名世界的「大豆博士」哈利.W.米勒 (Harry W. Miller) ,並前往處於戰後混亂期的沖繩3年,奠立健康改革運動基礎。

1973年起創辦《您與健康》月刊雜誌,並出版書籍、開設健康料理教室、營養教室,以及舉辦演講等等,至今力行不輟。著作包括《家庭自然療法》(在日本創下百萬冊銷售佳績)、《母親的營養學》、《真心烹製的健康料理》、《放心進行斷奶後的健康育兒》和《感恩天道》等。

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