東南亞餐桌小旅行 - 金禮利 - BOOKWALKER中文電子書

東南亞餐桌小旅行

越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨,118道南洋美食Step By Step


作者:
金禮利
譯者:
高毓婷

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2021年新會員優惠
內容簡介

韓國Aladin網路書店美食類排行榜第8名!
Yes24網路書店美食類排行榜第15名!

囊括東南亞9國-越南、泰國、菲律賓、馬來西亞
印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨
118道Step By Step在地料理實作!

越南春捲、沙嗲、印尼Gado Gado沙拉、涼拌青木瓜、泰式酸辣海鮮湯
肉骨茶、巴東牛肉、海南雞飯、打拋豬、烏達烏達、蝦醬空心菜
印尼炒麵、泰式炒粿條、香蕉煎餅、椰奶糯米糕、泰式酸辣蝦醬……
東南亞料理越來越受到美食愛好者矚目!

相信大家都有非常想要做東南亞料理的念頭,但很容易因為準備材料很麻煩便放棄了,書中介紹的料理食材都是在我們身邊能夠容易買到的食材。
相信你一定能跟著動手做!

本書作者為著名韓裔部落客金禮利(김예리),因旅居美國認識各國友人,和友人們學習他們的家鄉料理並加以研究、分享。

書中介紹了118種東南亞料理,由作者一道道從步驟開始拍攝,零距離帶領讀者一起親手做東南亞美食巡禮!

作者簡介

金禮利(김예리)

主修營養學,曾任營養師並曾任東洋Magic(現SK Magic)瓦斯爐連烤箱產品經理,管理全國十多間料理教室。之後跟著先生前往美國,居美十多年。

現於美國以健康料理研究家的身分活動,以「世界的健康料理」為主題,經營部落格與烹飪教室,閒暇之餘亦將食譜連載於美國的地方新聞。

BLOG/Simply OLIVE 세계의 건강요리_healthy food, happy life
https://healthycooky.blog.me/

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