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內容簡介
~「讚美」是最好的款待~
在外商投資經營的高級飯店,讓客人回流率高達80%,
曾款待眾多名流的女主廚傳授祕訣,
藉由豐富讚美的言詞,建立更美好的人際關係。
【日本亞馬遜的讀者5星好評】
◎參考本書的內容後,覺得自己也可以成為感受對方心情的成熟大人。
◎這本書不僅適用於服務業,更是一本能改變人生的書!
◎如果能發現對方的優點,自己的心也會變得更有餘裕。
◤擅長誇獎別人,不僅對工作有幫助,也可以讓人生更圓滿◢
不論在職場或私生活,以「讚美」為基礎,可以讓溝通變得更順利。
.在服務業中,讚美是款待的基本功,真誠的誇獎能夠讓客人開心,回訪率達80%。
.在親子溝通中,讚美能建立孩子的自信心,讓家庭關係更加緊密溫暖。
.在職場中,讚美能讓團隊氛圍正向積極,彼此的溝通變得更流暢順利。
.在人際關係裡,讚美更宛如魔法般,能在一瞬間拉近你與對方的距離。
但含蓄的東方人,往往會發生:
.「想要稱讚對方,卻不知道該說什麼。」
.「知道讚美的重要性,但羞怯又不擅言辭。」
.「不知如何拿捏分際,怎麼樣的讚美才不至踰矩。」等狀況,
款待名流的女主廚傳授祕訣,在從事服務業的18年,收集的讚美詞句中,
精選出特別容易運用、最能發揮效果的例子:
➜➜內向的人,可以從稱讚他人「穿著的衣物、攜帶的配
曾款待眾多名流的女主廚傳授祕訣,
藉由豐富讚美的言詞,建立更美好的人際關係。
【日本亞馬遜的讀者5星好評】
◎參考本書的內容後,覺得自己也可以成為感受對方心情的成熟大人。
◎這本書不僅適用於服務業,更是一本能改變人生的書!
◎如果能發現對方的優點,自己的心也會變得更有餘裕。
◤擅長誇獎別人,不僅對工作有幫助,也可以讓人生更圓滿◢
不論在職場或私生活,以「讚美」為基礎,可以讓溝通變得更順利。
.在服務業中,讚美是款待的基本功,真誠的誇獎能夠讓客人開心,回訪率達80%。
.在親子溝通中,讚美能建立孩子的自信心,讓家庭關係更加緊密溫暖。
.在職場中,讚美能讓團隊氛圍正向積極,彼此的溝通變得更流暢順利。
.在人際關係裡,讚美更宛如魔法般,能在一瞬間拉近你與對方的距離。
但含蓄的東方人,往往會發生:
.「想要稱讚對方,卻不知道該說什麼。」
.「知道讚美的重要性,但羞怯又不擅言辭。」
.「不知如何拿捏分際,怎麼樣的讚美才不至踰矩。」等狀況,
款待名流的女主廚傳授祕訣,在從事服務業的18年,收集的讚美詞句中,
精選出特別容易運用、最能發揮效果的例子:
➜➜內向的人,可以從稱讚他人「穿著的衣物、攜帶的配
作者簡介
仲龜彩
1984年生於日本山梨縣,祖父母務農。從15歲開始投入餐飲業接待客人,目前服務過的客人不分國籍總計超過10萬人。
自關東學院畢業後,以自學的方式學習廚藝。在東京數家餐館當過學徒後,於二十幾歲時獲得提拔,在外商投資經營的一流飯店擔任高級鐵板燒吧檯主廚,服務至今。
為小學的食育教育與非營利組織擔任志工,除了替孤兒從事慈善服務,也致力於為所有的孩子提供安全的食物與充足的營養,不分對象家境貧困與否,為促進健全的飲食環境而投入各種活動。
Mail Address : ayanakagame@gmail.com
Facebook : www.facebook.com/aya.nakagame
自關東學院畢業後,以自學的方式學習廚藝。在東京數家餐館當過學徒後,於二十幾歲時獲得提拔,在外商投資經營的一流飯店擔任高級鐵板燒吧檯主廚,服務至今。
為小學的食育教育與非營利組織擔任志工,除了替孤兒從事慈善服務,也致力於為所有的孩子提供安全的食物與充足的營養,不分對象家境貧困與否,為促進健全的飲食環境而投入各種活動。
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