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咖啡
笑容崩壞的女高中生與不能露出破綻的我
- 作者 : 甜咖啡
- 插畫 : 手刀葉, 廢棄物少年
系列:系列共3冊 購書: 150 元
於歡樂中,過往的殘跡亦隱約浮現;往昔的光輝,所激起的是今日的憧憬——
青春治癒喜劇第三彈,堂堂登場!
★金石堂、博客來總榜雙冠王!★東森新聞、批踢踢、巴哈版、FB熱搜討論!★本本暢銷,連霸蘋果暢銷榜20
癮咖啡研究室
發現咖啡健康的力量【暢銷增訂版】
- 作者 : 張金堅
- 作者 : 蔡崇煌
系列:系列共1冊 購書: 455 元
喝出健康與品味!歡迎一起來探索咖啡的世界!國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點
開一間鼓勵交流的社群咖啡館!
Community Cafe經營實戰指南
- 作者 : 齋藤保
- 譯者 : 許郁文
系列:系列共1冊 購書: 266 元
在地創業、長照關懷、育兒交流、社區再造、地產地銷……可以怎麼開始呢?
答案統統是:「開一間社群咖啡館!」
◆場域的力量,最高! 「社群咖啡館」一字源於Community Café,是一個由在地居民負責經營
世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑
- 作者 : 張陽燦
- 作者 : 林怡呈
- 作者 : 鍾勝奕
- 作者 : 陳柏均
系列:系列共1冊 購書: 209 元
世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑,採收、選豆、烘豆、研磨、沖泡到杯測
50種精品咖啡全履歷,帶出甘、醇、酸、香
衣索比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加、印尼、巴西等來自世界各國咖啡豆全履歷透過烘了幾千鍋咖啡豆的經驗,不斷
咖啡師的咖啡師.超哥的咖啡教室
手沖、塞風、義式濃縮獨家技法,重新連結咖啡萃取與感官體驗
- 作者 : 陳秉超
系列:系列共1冊 購書: 350 元
咖啡師的咖啡師.陳秉超首部巨作!
金杯理論再復興,獨家萃取密技 × 專業級感官分析
國際咖啡認證考照大解密!
◎臺灣首位取得SCAE認證資格之咖啡講師暨考官,實作達人陳秉超首部巨作。 ◎金杯理論再復興,手沖、
你不知道的六弄咖啡館
- 作者 : 吳子雲(藤井樹)
系列:系列共1冊 購書: 250 元
那是一段青春年少的回憶,有笑、有淚、有永難忘懷的好兄弟,而心中總是美好的她,有著最美麗的熟悉的側臉……
《六弄咖啡館》是藤井樹的12部愛情小說,也是他第一部改編成電影的作品。把自己的作品搬上大銀幕是藤井樹
傷心咖啡館之歌
麥卡勒斯中短篇小說集
- 作者 : 卡森.麥卡勒斯
- 譯者 : 盧肖慧
系列:系列共1冊 購書: 196 元
世上存在著戀愛的人和被愛的人。通常來說,被愛的那個僅僅是激發體,
把戀愛的那個長久積壓於心底的、沉默的愛情激發了起來。
每個戀愛的人多少都知道。他在心靈深處感覺到他的愛是一種孤獨的東西。他逐漸體驗到一種新的、陌生的孤獨感
棲息咖啡館:把紛亂的情緒好好安放,為流浪的心找到一個棲息的地方。
- 作者 : 沖田円
- 譯者 : 王蘊潔
系列:系列共1冊 購書: 280 元
超人氣小說家沖田円筆下最暖心又催淚的故事!
日本讀者熱烈回響:這本書,是為了無法活得灑脫的人而寫!
把紛亂的情緒好好安放,為流浪的心找到一個棲息的地方。♦-----------------------
藍瓶咖啡解密
從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌;開業22週年紀念版
- 作者 : 詹姆斯.費曼
- 作者 : 凱特琳.費曼
- 作者 : 泰拉.達根
- 攝影 : 克雷.麥克蘭
- 譯者 : 劉佳澐
系列:系列共1冊 購書: 476 元
文青咖啡王.藍瓶咖啡,風靡全球祕密大公開!
藍瓶創辦人詹姆斯.費曼唯一著作;
選豆 × 烘焙 × 品飲 × 餐搭,藍瓶經營哲學一次看懂
◎為何藍瓶堅持只賣烘焙完成48小時內的咖啡豆? ◎藍瓶手沖咖啡的水粉比例是多少?使用多高水溫沖泡?
【套書】異世界車站咖啡廳(共5冊)
- 作者 : 神名ゆゆ
- 原作 : Swind
- 角色設定 : pon-marsh
系列:系列共1冊 購書: 450 元
★搭乘列車,來到異世界盡情享用「車站美食」!
★「成為小說家吧」第四屆網路小說大賞得獎作漫畫化!
往名古屋的特急列車,突然轉移到「異世界車站」!黑金匠海受到委託,成為「代理站長」及「咖啡廳店長」。他
向咖啡大師學習!
從生豆、烘焙、沖煮到拉花,走入12位領潮者的咖啡風味課
- 作者 : 好吃編輯部
系列:系列共1冊 購書: 279 元
20年前,說到好咖啡,多半只會想到藍山跟夏威夷Kona
20年後,我們有耶加雪菲、Geisha、西達摩、黃金曼特寧……
精品咖啡百花爭鳴,整個城市都是我們的咖啡館職人們說,我們是這樣走過來的2016年台灣咖啡總產值已破6
咖啡的科學(暢銷新版)
從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、沖煮萃取到採購訣竅的完美咖啡事典
- 作者 : 崔斯坦.史蒂文森
- 譯者 : 周沛郁
系列:系列共1冊 購書: 336 元
全球咖啡迷爭相珍藏,最權威的咖啡博學百科!全新改版!
最有影響力倫敦客、SCAE咖啡職人大賽得獎者代表巨著!
►型男咖啡師、調酒師暨五星級酒店吧檯訓練師,經典代表作!業內獨門配方大公開! ►涵蓋歷史╳經濟╳植
作者
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系列
- 女僕咖啡廳 (16)
- 在座寫輕小說的各位,全都有病 (14)
- Coffee & Vanilla 咖啡和香草 (13)
- 咖啡館推理事件簿 (7)
- 媚藥咖啡屋 (7)
- 我、被迫變成咖啡控男子了。 (7)
- 與年下男友相愛的精品咖啡 (6)
- 純血×處女吸血鬼咖啡廳 (5)
- 異世界車站咖啡廳 (5)
- 咖啡店老闆初嘗情愫 (5)
- 在咖啡冷掉之前 (5)
- 醜小鴨咖啡 (4)
- 在咖啡店遇見愛 (4)
- 深夜咖啡店 (4)
- 夜色咖啡館 (3)
- 春天咖啡館 (3)
- 笑容崩壞的女高中生與不能露出破綻的我 (3)
- 雖然作為救世主被召喚到異世界,但因年過30,只好來偷開咖啡廳。 (3)
- 有一間咖啡廳 (漫畫版) (3)
- 放學後,到異世界咖啡廳喝杯咖啡 (3)
- 女神咖啡廳 (3)
- 咖啡王子與睡美人 (3)
- 就是愛住 (2)
- 好吃 (2)
- 女僕咖啡廳營業中! (2)
- Chez Kuo (2)
- 戀愛咖啡因 (2)
- 失物咖啡館 (2)
- 惡魔咖啡館 (2)
- 關於咖啡的一切 (2)
- 滿月貓咪咖啡店 (2)
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