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咖啡調酒微醺術
77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜，小心上癮！
作者 :
傑森．克拉克
攝影 :
艾力克斯．艾蒂克夫．奧西卡
譯者 :
林惠敏
系列：
系列共1冊
購書：
419
元
咖啡 X 酒體 = 風味的無限可能
如果你喜愛咖啡和酒，那麼這本書就是為你而生的！
★ 調酒界扛壩子＋世界咖啡冠軍強力背書 ★
★ 亞馬遜讀者五顆星盛讚 ★
當19
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大家都愛的蔬食料理
為自己、為他人的健康好料理，讓生命是一場開心的修行！
作者 :
王舒俞
系列：
系列共1冊
購書：
180
元
大家多蔬食，一起抗暖化！
少油、少鹽，簡單的調味方法做出美味的料理
你吃膩了葷食，聞到就不舒服？
想為自己的健康找尋更多的春天？
你開始關懷周遭環境，想給下
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整批放入購物車
新手烤點心，不失敗の黃金比例
小餅乾．司康．馬芬杯子蛋糕．磅蛋糕．甜派，55種美味點心自己做！
作者 :
荻山和也
譯者 :
羅怡蘋
系列：
系列共1冊
購書：
175
元
完全不用乳瑪琳、酥油，健康100%！
初學者也不失敗的黃金比例！
麵粉專家「荻山和也」的第一本甜點食譜！
各種小餅乾．英式司康．馬芬杯子蛋糕．磅蛋糕．各式甜派，
共55種食譜配方！
肉桂打噴嚏
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整批放入購物車
這才叫果醬！
果醬女王56款使用在地台灣食材的手作果醬【金獎增訂版】
作者 :
柯亞
系列：
系列共1冊
購書：
385
元
用全世界最美好的果醬，讓生活閃閃發光！
堅持使用台灣在地水果熬煮成醬，天然健康且無化學添加，
獨家首創「璀璨星星果凝」X56款最in風
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五星級自慢家常菜
小預算做出驚奇滋味，美味配方+烹調一點訣+簡單擺盤，自家料理華麗升級！
作者 :
Winnie范麗雯
系列：
系列共1冊
購書：
279
元
★用小預算做出媲美餐廳美味的驚奇菜色！？★
善用雞豬牛魚的平價部位，加上料理研究家的配方調味
在家實現中西日韓越式…多國籍料理一點也不難～
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飲食宅記
獻給親愛家人、摯友，與療癒自己的溫柔食光
作者 :
Léa楊佳齡
系列：
系列共1冊
購書：
279
元
下廚，不只是為了填飽肚腹的「例行公事」
再華美的外食，也比不上在家用愛煮食的溫暖療癒
無論是一個人、兩個人、一家人，都有值得好好做一餐
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一次學會100道世界美味涼拌常備菜
作者 :
黃經典
作者 :
葉光涵
系列：
系列共1冊
購書：
350
元
完整收錄
中式、臺式、南洋、日式、韓式、法式、義式、美式、墨西哥、德式、西班牙
一吃就上癮的超人氣醬料，一日三餐隨意組合，美味好料立即上桌
用清爽順口、爽胃開脾的各國涼拌佳餚，陪伴您度過快樂的時光
餐桌上最美味、最健康的食物，無論老人
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高上振免揉麵包教室：只要掌握攪拌、折疊、發酵三步驟，在家也能輕鬆做出健康美味麵包
作者 :
高上振
譯者 :
樊姍姍
系列：
系列共1冊
購書：
364
元
高上振告訴你：麵包好吃的關鍵是「麩質蛋白」！
韓國有史以來最年輕 ★ 十一歲即獲烘焙認證的大師全新力作
烘焙技巧最完整 ★ 從麵粉、酵母到烤
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水果這樣吃營養又健康
低卡輕食+高纖沙拉+排毒蔬果汁
作者 :
歐陽鍾美
系列：
系列共1冊
購書：
266
元
250則健康飲食必知的水果營養常識Q&A
25種常見水果＋125道美味家常蔬果料理＝高纖營養蔬食，吃對食物健康100分！
◆吃對
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食療降三高不用再吃藥
作者 :
鄭金寶
系列：
系列共1冊
購書：
266
元
TOP 12降血糖蔬果＋TOP 12降血壓蔬果＋TOP 12 降血脂蔬果
＝有效改善三高、預防慢性病、強化人體自癒力！
★90%的糖尿病是吃出來的！
以「低GI飲食」做好血糖管理，配合醫囑用藥，即可遠離致命併發症。
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營養師的減醣生活提案
獨家限醣5階段╳8大肥胖案例破解╳50道減醣家常菜，打造不失敗的瘦身計畫
作者 :
趙函穎
系列：
系列共1冊
購書：
210
元
★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★
針對8大類肥胖狀況，規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」，
無論你是：澱粉控、愛甜食、宵
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吃茶：品茶品心，有滋有味
作者 :
劉垣均
作者 :
張智強
系列：
系列共1冊
購書：
231
元
茶食．茶飲．茶趣．茶禮．茶道．茶人．茶史
飲亦禪、食亦禪，語默動靜皆安然
生活中有很多無法掌握的事，你不能預期會遇到什麼人、發生什麼事？只有好好吃、好好喝，懂得品嚐，才能懂得
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全世界最好吃的書：餵養你的美食靈魂
On va déguster
作者 :
法蘭索瓦芮吉‧高帝(Francois-Regis Gaudry)
譯者 :
王晶盈
譯者 :
林琬淳
譯者 :
張懿德
系列：
系列共1冊
購書：
1246
元
法國聯合電臺當家美食節目集結成書
出版後連續八週高據暢銷榜
超大本精裝書殼
開本是米其林指南的3.5倍
重量是No.0等級芬克雷生蠔的14.5倍
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女人下班後．食譜
冷凍保存レシピ: 長期保存OK！毎日使える！
作者 :
川上文代
作者 :
LOHO編輯部
譯者 :
沈亮慧
系列：
系列共17冊
購書：
196
元 ~
201
元
將肉類等食材經過調味冷凍保存，在不需解凍的狀態下直接料理；
善用冷凍保存，更有效率地料理食材，短時間就能輕鬆上桌；
傳授超實用的人氣小菜、主菜等食譜，擺脫一成不變的外食；藉由冷凍方式延長賞味期限，讓你不論何時都能輕鬆
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億萬商機鳳梨酥！天然手作無添加，居家創業也OK
從炒餡開始，烘烤最安心的彩色金磚【收錄人氣月餅實作】
作者 :
杜佳穎
系列：
系列共1冊
購書：
196
元
純天然手作，居家創業、自製送禮兩相宜
最適合送給烘焙友人的鳳梨酥全書
33種內餡×18款酥皮×40種造型示範
收錄人氣月餅實作
*電子書不附贈烤模
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一次做六便當
菜單研究所的省時省力、低醣備餐課
作者 :
張凱程 Kevin
系列：
系列共1冊
購書：
238
元
做一次，輕鬆吃！
一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理，究竟有什麼魅力創下超過500,000人次點閱瀏覽？
深獲數十萬人喜愛及訂閱的Youtube「菜單研究所」創設人Kevin，
在萬名粉絲敲碗催促聲中
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少油．超美味，氣炸鍋料理
烤全雞、炸薯條、做甜點，氣炸鍋人氣料理100道
作者 :
Menu R&D Team of Stylish
譯者 :
陳品芳
系列：
系列共1冊
購書：
245
元
──拯救媽媽/主婦的料理神器──
免解凍．免顧爐．無油煙．省時省力
一個按鍵，做出100道酥香脆的好吃料理
※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力
1. 油量少、熱量低，口感酥脆
氣炸鍋的原理
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熟成牛排聖經
頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
作者 :
A CUT STEAKHOUSE
作者 :
La Vie編輯部
系列：
系列共1冊
購書：
349
元
為什麼牛肉經過熟成更軟嫩更多汁？
好吃到令人想落淚的「乾式熟成牛排」怎麼做？
本書為您深度解析
老饕心中的牛排王道、台灣乾式熟成的先行者──國賓大飯店A CUT牛排館
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整批放入購物車
Costco減醣好食提案
生酮飲食也OK！超人氣精選食譜的分裝、保存、料理100+
作者 :
哈雪了
系列：
系列共1冊
購書：
294
元
美味生活再升級！全家餐桌／減醣料理，一個人到一家子的健康吃法，大份量食材也能輕鬆享受！
※電子書無附一次購物邀請證
如果你有以下困擾，請立刻將本書放進購物車！
．餐餐減醣，食材傷荷包？
．減醣料理怎麼煮才
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日本料理刀藝聖經
從刀具基礎知識到應用技法，70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解
作者 :
野﨑洋光
譯者 :
周雨枏
系列：
系列共1冊
購書：
559
元
◎2017第四屆「日本食譜大賞」專門料理賞首獎得主！
「菜刀用得漂亮，會讓整個人的動作乃至姿勢皆賞心悅目。
自平安時代起流傳至今的日式菜刀之傳統，是
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花漾盛開
韓式裱花裝飾蛋糕
作者 :
邱盈瑄
系列：
系列共1冊
購書：
266
元
IF You...
喜歡烘焙追求精緻品味生活
對於花式裝飾、擠花裱花有興趣
Here have
韓式風格清新，花朵組合百搭
從杯子蛋糕至六吋蛋糕擺飾皆可搭上
花嘴的使用方法－指導如何修改市售花嘴、如何挑選適合自己的花嘴
實用的配色設計－善用工具教你零失
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整批放入購物車
米穀粉的無麩質烘焙料理教科書
用無添加的台灣米穀粉取代麵粉，成功做出麵包、鬆餅、蛋糕、司康、塔、派、餅乾及中式點心、異國與家常料理
作者 :
鍾憶明
系列：
系列共1冊
購書：
294
元
全面掌握米穀粉作烘焙的配方與訣竅，挑戰美味極限。
教你分辨米種特性和磨製方式，以米穀粉取代麵粉，料理運用自如。
麩質存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質，越來越多人知道那是個常見的過敏源之一，
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365日日食材＆藥膳事典
中醫教你用200種日常食材/藥材+300道料理對症食療，節氣調養，改變體質
作者 :
陳潮宗
作者 :
中華民國中醫師公會全聯會
系列：
系列共1冊
購書：
349
元
權威中醫師、中醫學博士陳潮宗最新力作！
以中醫基礎理論為核心，搭配插圖與圖鑑，
介紹365日日食材結合314種食譜的中醫簡易養生法，
料理容易，吃得健康！
★中醫日日食療，改善體質看得見！迎接日日健康好活力！健康氣色每一天！
★教你從204種日常食材
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15分鐘越吃越精瘦
Lean in 15
作者 :
喬．韋克斯(Joe Wicks)
譯者 :
嚴麗娟
系列：
系列共1冊
購書：
250
元
10萬人見證塑身減重成功，榮登TheBodyCoach.com英雄榜
10年來最佳健康瘦身食譜，打敗傑米奧利佛
250萬死忠粉絲身體力行，狂銷100萬冊歐洲No.1
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