BOOK☆WALKER 台灣漫讀 / 電子書平台

全部
  • 全部
  • 條漫
  • 漫畫
  • 輕小說
  • 文學
  • 實用書
  • 日文書
  • 雜誌
  • 限制級
  • 聲音作品
安全搜尋
  • 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
  • 馬上登入
深杯子
關注作者出版社系列,新刊上架可獲得通知!
放大

深杯子

原來葡萄酒跟我想的不一樣,我在歐洲學到的專業與人生


作者:
王依亭

購書:

內容簡介

我很喜歡努力把一件事情做好的感覺。
於是,我抓了機票,踏上飛機,到歐洲想把葡萄酒學好!

這是一本走入產地、從根開始學起的葡萄酒實境學習筆記,
也是一個年輕女孩走出舒適圈、尋找自我方向的領悟分享。
寫給想要走進葡萄酒世界的讀者,也寫給對人生有夢的朋友。

二十四歲那年我在取得歐盟伊拉斯謨斯世界(Erasmus Mundus)獎學金後,便踏上歐洲,展開法國、西班牙與義大利等三國的學酒旅途。途中學的不只是酒;也學如何追求、發現什麼是夢想;學如何一次與十幾個國家的人溝通。本書想說得不只是我如何從一張白紙開始學習葡萄酒、體驗歐洲文化,還有這一路上品嘗追求夢想的甜美與艱辛。

◎在葡萄園裡上課:什麼是風土(Terroir)?什麼是根瘤蚜蟲?竟然要天天到田裡抓蟲、然後幫牠們拍寫真!採收葡萄可以鍛鍊體魄、強健意志力?!

◎在釀酒廠裡體驗:為什麼酒裡有二氧化硫?橡木桶有什麼用途?我自釀的第一支白酒竟然半途停止發酵!釀酒前的清洗酒槽不僅萬分重要,也萬分驚險?!

◎在葡萄酒瓶裡學習:如何品酒?不同文化口中的葡萄酒不一樣?葡萄酒裡竟然有這麼明顯的荔枝或芭樂等味道!白酒、紅酒、氣泡酒與甜酒,款款我都愛!

◎在深杯子裡創造:為何選擇創立深杯子?喝酒、買酒與賣酒大不同呀!葡萄酒本來就不是我們的日常文化,所以希望每一口都能喝得更有道理!

作者簡介

王依亭

2013年獲得歐盟伊拉斯謨斯世界(Erasmus Mundus)獎學金計畫之三國聯合葡萄酒管理學碩士學位(法國昂熱高等農業學校葡萄酒學系、西班牙瓦倫西亞理工學院葡萄種植系、義大利坡隆納大學釀酒學系)。通過WSET L3品酒師認證。能說法文、西班牙文、英文、中文。畢業後曾在西班牙MAS DOIX酒莊和FERRE I CATASUS酒莊擔任種植與管理行銷工作。歐洲工作一年後回台發展,醉心於葡萄酒事業,深闇葡萄栽植、葡萄酒釀造 與品酒知識。

購書:

購買前的注意事項

相關推薦書刊

戀家的人 書籍優惠中
實用書

戀家的人

井田千秋/王華懋

198

不准畫太好 書籍優惠中
實用書

不准畫太好

齋藤直葵/陳聖怡

194

我跌的坑中神確實存在 書籍優惠中
實用書

我跌的坑中神確實存在

真田つづる

166

攻敵必勝!動漫人物對戰姿勢繪畫講座 書籍優惠中
實用書

攻敵必勝!動漫人物對戰姿勢繪畫講座

shoco、沢 真/蔡世桓

180

(限) BL愛愛場景繪畫技巧:腐味男色激愛畫面這樣畫 書籍優惠中
實用書

(限) BL愛愛場景繪畫技巧:腐味男色激愛畫面這樣畫

ポストメディア編輯部/呂郁青

177

手作鉤織玩偶技法書 書籍優惠中
實用書

手作鉤織玩偶技法書

日本鉤織玩偶協會/黃琳雅

216

寵物通心術(二版) 書籍優惠中
實用書

寵物通心術(二版)

瑪塔.威廉斯/何秉修

247

日日做甜點 書籍優惠中
實用書

日日做甜點

Murayoshi Masayuki/木木咲

164

新手種菜100招!自己種出70種家常菜 書籍優惠中
實用書

新手種菜100招!自己種出70種家常菜

新井敏夫/蔡婷朱

195

動物也有今生來世 書籍優惠中
實用書

動物也有今生來世

凱倫.安德森/蔡孟儒

177

帶牠回家的路上 書籍優惠中
實用書

帶牠回家的路上

徐莉寧(獸醫師阿默)

176

讓男人追著妳跑(暢銷新裝版) 書籍優惠中
實用書

讓男人追著妳跑(暢銷新裝版)

麗子‧凱福特/李欣怡

239

電玩遊戲進化史【圖解漫畫版】 書籍優惠中
實用書

電玩遊戲進化史【圖解漫畫版】

愛德華‧羅斯/愛德華‧羅斯

323

買此商品的人也買了...

卡達留學是怎樣的?
實用書

卡達留學是怎樣的?

吳亭葳

263

餐桌上的調味百科〔2024暢銷改版〕
實用書 EP同步

餐桌上的調味百科〔2024暢銷改版〕

好吃研究室,林勃攸

349

懶人食譜500道×最快2步驟開飯 書籍優惠中
實用書 EP同步

懶人食譜500道×最快2步驟開飯

丸美廚房,許郁文

230

錢滾錢的冰箱小財寶 書籍優惠中
實用書 EP同步

錢滾錢的冰箱小財寶

楊賢英

232

營養美力!萬用鍋研究室2 書籍優惠中
實用書 EP同步

營養美力!萬用鍋研究室2

張智櫻

223

四國(修訂二版):MM哈日情報誌20 書籍優惠中
實用書 EP同步

四國(修訂二版):MM哈日情報誌20

MAPPLE昭文社編輯部,林琬清

236

南法‧摩納哥──普羅旺斯&蔚藍海岸 書籍優惠中
實用書 EP同步

南法‧摩納哥──普羅旺斯&蔚藍海岸

趙思語,李曉萍,墨刻編輯部

282

美味助攻!最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選 書籍優惠中
實用書 EP同步

美味助攻!最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選

エダジュン,陳幼雯

207

路邊烤肉風格野炊食譜 書籍優惠中
實用書

路邊烤肉風格野炊食譜

路邊烤肉

282

唐人街飄香
實用書 EP同步

唐人街飄香

楊猛

336

staub鑄鐵鍋湯料理
實用書

staub鑄鐵鍋湯料理

Edajun,Allen Hsu

336

每天5分鐘,4週享瘦一身輕 書籍優惠中
實用書

每天5分鐘,4週享瘦一身輕

謝長勝,胡孝新

267

最愛喝煲湯 書籍優惠中
實用書

最愛喝煲湯

Lowlee

267

最強壓力萬用鍋100%大滿足 書籍優惠中
實用書

最強壓力萬用鍋100%大滿足

謝一新,謝一德

237

瑞士 書籍優惠中
實用書 EP同步

瑞士

蔣育荏,蒙金蘭,墨刻編輯部

223

呷小吃,知台味 書籍優惠中
實用書

呷小吃,知台味

沈慈雅

265

西班牙美食史:西班牙料理不只tapas 書籍優惠中
實用書

西班牙美食史:西班牙料理不只tapas

瑪麗亞.何塞.塞維亞,杜蘊慈

282

購買前的注意事項
  • 本書城的商品為電子書及電子雜誌,並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽,或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
  • 如有下載閱讀需求,為避免裝置版本無法適用,建議於購書前,先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP,並可先下載免費電子書,確認可順利使用後再行購書。
  • 由於數位智慧財產權之特性,所販售之電子書刊經購買後,除內容有瑕疵或錯誤者外,不得要求退貨及退款。如有特殊情形,請洽敝公司客服人員,我們將盡速為您處理。
  • 作者
  • 出版社
取消
確認
優惠情報
BOOK☆WALKER 愛情告解室X小高潮色計事務所