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健康是選擇
一位營養諮詢教育專家的私人筆記
- 作者：
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廖曉華
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內容簡介
每一道牆，都會有一扇窗；每一個生命，都能找到一個名為健康的出口。
每個人都有選擇生命的權力；每段生命，都有選擇未來的機會。
作者身為一個營養諮詢專家，從多年的經驗中，她爬梳出生命與健康的意義。健康，它具有很多的面相，它可能是醫療保健的知識、可能是問病用藥的過程，它也可以是臨床醫學、營養醫學、生命科學、中醫草藥......，但不論它的面貌如何改變，健康的核心卻永遠不變－－那就是「熱愛生命」。
想要擁有健康，你需要的不一定是更多的知識，也未必是更高端的醫療技術，有的時候，我們欠缺的正是一種對生命的尊重。翻開本書，你看到的不會是生澀的醫療用語，也不是更多龐雜的醫學常識；閱讀本書，你看到會是那彷彿近在身邊的17則真人真事，17則將改變您人生態度的生命旅程。而或許，健康就從這個時刻開始，就從您體認到「健康是選擇」的這一刻展開。
作者身為一個營養諮詢專家，從多年的經驗中，她爬梳出生命與健康的意義。健康，它具有很多的面相，它可能是醫療保健的知識、可能是問病用藥的過程，它也可以是臨床醫學、營養醫學、生命科學、中醫草藥......，但不論它的面貌如何改變，健康的核心卻永遠不變－－那就是「熱愛生命」。
想要擁有健康，你需要的不一定是更多的知識，也未必是更高端的醫療技術，有的時候，我們欠缺的正是一種對生命的尊重。翻開本書，你看到的不會是生澀的醫療用語，也不是更多龐雜的醫學常識；閱讀本書，你看到會是那彷彿近在身邊的17則真人真事，17則將改變您人生態度的生命旅程。而或許，健康就從這個時刻開始，就從您體認到「健康是選擇」的這一刻展開。
作者簡介
廖曉華
1999年開始現代營養學領域的管理、翻譯和諮詢工作，並在美國和澳洲的大學教授與研究，期間更不斷鑽營細胞營養學領域的最新進展，戮力於耕耘營養健康科普教育。暢銷作《健康的真相》、《生活是一種態度》（大都會文化出版）、《熱愛生命，珍惜健康》、《如何使用營養保健品》等十多部著作展現她對生命科學的熱情，以及在化學、生物、醫學等相關科學上淵博的學識。九年來她舉辦超過一百多場的講演，影音產品在北美、亞洲和澳洲等華人世界大受歡迎，是一位受人尊重的營養科普教育諮詢專家。
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