小日子享生活誌 NO.105 - 小日子編輯部 - BOOKWALKER中文電子書

小日子享生活誌 NO.105

生命裡果然還是 要有咖啡店


作者:
小日子編輯部

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內容簡介

生命裡果然還是 要有咖啡店

小日子行事曆

一件事
在夢裡的地方 開一間書店
想像作家冬遊記
沐浴一場詩的雨 用鹽抹去焦慮與過去

插畫家創作日記
川貝母:不再是少年

專欄
馬世芳:關於咖啡:所謂大人 就是懂得自討苦吃
張曼娟:未老須還香
黃威融:一起吃早餐 喝咖啡的伴,無價

聊聊天
張耀升 ╳ 盧律銘:比電影更瘋狂的真實人生 臺灣女性風景不只溫柔 還很硬頸

封面故事 I Can't Live Without Café
Part 1 咖啡店就是 你我的性格相遇之處
夏野豆行 Hank ——好地方的熱情想藏都藏不住
與路咖啡——在無人煙的山城小站 隨心款待到訪旅人
陳繁齊——不把書櫃當附屬品 是我心之所向
幻猻家珈琲——想成為一種日常與必需 讓來人靜靜與自己對話
WHOSMiNG ——在城市裡訂個轉換情緒的開關
H&H 他她咖啡——佇立街角的小小空間 一口暖意喚醒人們早晨
小日子 Peas ——在這危險的宇宙 你要有地方可以躲
浮游咖啡——把自我一點一點捏成店 讓每個細節述說生活
Part 2 咖啡不只是咖啡 有甜有鹹才完美
沼澤Henri ——在苦甜交疊的滋味裡修復 為繁雜思緒按下一次暫停
城五王獅子——想要大家來家裡吃飯

作者簡介

小日子編輯部

生命裡苦的那些 其實都是甜的

「有人對我說你可以選擇 一杯熱咖啡或是快快死去」
── 〈一個恐慌症患者的早晨〉 凌性傑

咖啡是我們百做不厭的題目,這期跟著不同的帶路人重新品嘗咖啡這個題目。無論海角還是天涯,都會有咖啡館存在,沒有絕對的好跟壞,就像生活時空的縮影,人人都有心中對咖啡館的想望。別人心中所喜愛的,不一定是你想窩著的地方。不過就是只有某個咖啡館,能讓某個人感到如此安逸,咖啡跟咖啡館就是如此神祕且命定的存在。

夏野豆行的老闆Hank 說對咖啡的熱情跟味道的呈現很重要,詩人陳繁齊說水的味道跟書櫃上的收藏是關鍵,插畫家Ming 覺得老闆的人文特質會帶動整間店的風格,小日子副總編豆子喝咖啡的口味很廣,偏好是柔軟又溫暖的地方可以躲藏。每個人看咖啡店的眉角不同但都很精彩。

接著找到這些我們所喜歡的人喜歡的咖啡館主人來說說自己的堅持與故事。這次我們走訪了大華車站、附近只有幾戶人家的與路咖啡;位在大稻埕、浸泡在文學跟音樂之中的幻猻家珈琲;及兩家位於臺南,一間是日式街邊風格的他她咖啡,另一間是充滿店主二哥生活感的浮游咖啡。

接下來回到在家手沖的時間,描繪咖啡在生活裡扮演的各種角色。最後回到原點,認識在臺灣生長的咖啡豆。臺灣精品咖啡在長年發展下,有了自己的性格與樣貌。編輯團隊此次一路奔波至南投、阿里山,探訪了「極品莊園

「小日子享生活誌」系列

全系列作共67冊

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