- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
關注
關注作者、出版社、系列,新刊上架可獲得通知!
放大
內容簡介
歡迎光臨古生物食堂!!
請進請進~
看完本書的垂涎三尺的食譜,你一定就能夠明白!
古代生物版深夜食堂,一起來話天地聊美味吧!
作者土屋健長期研究關於古生物的一切,偶爾會被問起「味道」的話題,這讓他不禁想為此撰寫一本書,抱持著「如果是我會怎麼樣料理呢?」、「這樣處理的話味道會怎麼樣?」的感覺,並對古生物至現代的近親的肉質與食材特性來做參考,全心全意探究了知名古生物之味,好好闡述一下古生物烹調的手法與吃起來的感受。
儘管本書是本科普書食譜,但如果能讓您產生「哇!好想吃吃看啊~」、「如果是我還想這樣做!」的感受,那就再好不過了!
超人氣
鹽麴龍田日式炸秀尼魚龍
西班牙風中國似鳥龍蒜味砂囊
薄板龍脖子湯
蒲燒潘諾尼亞龍
奶油風味四角菊石
產地直送
古代生物版深夜食堂,一起來話天地聊美味吧!
作者土屋健長期研究關於古生物的一切,偶爾會被問起「味道」的話題,這讓他不禁想為此撰寫一本書,抱持著「如果是我會怎麼樣料理呢?」、「這樣處理的話味道會怎麼樣?」的感覺,並對古生物至現代的近親的肉質與食材特性來做參考,全心全意探究了知名古生物之味,好好闡述一下古生物烹調的手法與吃起來的感受。
儘管本書是本科普書食譜,但如果能讓您產生「哇!好想吃吃看啊~」、「如果是我還想這樣做!」的感受,那就再好不過了!
超人氣
鹽麴龍田日式炸秀尼魚龍
西班牙風中國似鳥龍蒜味砂囊
薄板龍脖子湯
蒲燒潘諾尼亞龍
奶油風味四角菊石
產地直送
作者簡介
(作者)土屋健/ (繪師)黑丸
作者簡介/土屋健
Office GeoPalaeont的代表。科普作家。生於琦玉縣,金澤大學研究所自然科學研究科碩士(主修地質學、古生物學)。其後歷任科學雜誌《Newton》的採訪編輯與代理部長,後來自立門戶創業至今。在雜誌等的投稿與著作無數。憑著《真實尺寸的古生物圖鑑・古生代篇》(如何出版)獲得「2018琦玉縣高中圖書館館員精選推薦好書」第1名等。2019年以科普作家之姿首次獲頒日本古生物學會貢獻獎。近期的著作有《真實尺寸的古生物圖鑑・中生代篇》(暫譯,技術評論社)等。
土屋在家裡每週要負責料理2頓午餐。做菜時都抱持著「烹調和享用都要很愉快」的想法,結果……耗費超多時間(怎麼會這樣?)。
繪者簡介/黑丸
漫畫家。代表作有《詐欺獵人(原作者/夏原武)》與《滅絕酒館》等。
盡是一些在繪圖過程中令人口水直流的餐點,作畫時都幻想著:會不會有某處可以實際一嚐呢?個人最想嘗試的是……味噌醃巨蛋!如果能和朋友或家人一起圍著一道道如此驚奇的料理來用餐,簡直棒透了呢。無論是負責料理的人還是一起享用的人,只要有人可以一起共享這種「好吃」的心情,想必「美味佳餚」會更加美味。我每次喝醉就很容易滿口胡話,不會訕笑而是願意聽我瞎扯的人真是好人呢(笑)。
Office GeoPalaeont的代表。科普作家。生於琦玉縣,金澤大學研究所自然科學研究科碩士(主修地質學、古生物學)。其後歷任科學雜誌《Newton》的採訪編輯與代理部長,後來自立門戶創業至今。在雜誌等的投稿與著作無數。憑著《真實尺寸的古生物圖鑑・古生代篇》(如何出版)獲得「2018琦玉縣高中圖書館館員精選推薦好書」第1名等。2019年以科普作家之姿首次獲頒日本古生物學會貢獻獎。近期的著作有《真實尺寸的古生物圖鑑・中生代篇》(暫譯,技術評論社)等。
土屋在家裡每週要負責料理2頓午餐。做菜時都抱持著「烹調和享用都要很愉快」的想法,結果……耗費超多時間(怎麼會這樣?)。
繪者簡介/黑丸
漫畫家。代表作有《詐欺獵人(原作者/夏原武)》與《滅絕酒館》等。
盡是一些在繪圖過程中令人口水直流的餐點,作畫時都幻想著:會不會有某處可以實際一嚐呢?個人最想嘗試的是……味噌醃巨蛋!如果能和朋友或家人一起圍著一道道如此驚奇的料理來用餐,簡直棒透了呢。無論是負責料理的人還是一起享用的人,只要有人可以一起共享這種「好吃」的心情,想必「美味佳餚」會更加美味。我每次喝醉就很容易滿口胡話,不會訕笑而是願意聽我瞎扯的人真是好人呢(笑)。
相關推薦書刊
買此商品的人也買了...
購買前的注意事項
- 本書城的商品為電子書及電子雜誌,並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽,或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
- 如有下載閱讀需求,為避免裝置版本無法適用,建議於購書前,先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP,並可先下載免費電子書,確認可順利使用後再行購書。
- 由於數位智慧財產權之特性,所販售之電子書刊經購買後,除內容有瑕疵或錯誤者外,不得要求退貨及退款。如有特殊情形,請洽敝公司客服人員,我們將盡速為您處理。
現在完成手機驗證,還可以領取一本免費電子書!

