用七色飲食打造不生病的身體

★大口吃肉也OK！只要是「這七種顏色」的食物，都可以讓你健康長壽！
★行醫40年、看過20萬名病患的日本名醫，以龐大醫學研究為根據告訴你，不論什麼藥物都有副作用！但只要吃得正確，就能預防及改善癌症、失智症、骨質疏鬆、皮膚老化、痛風等多項疾病！
★附〈推薦一日菜單〉，直接參照不費力！
★好味營養師˙品瑄健康推薦！

人人都該用七色食物打造不生病的身體
人只要具備高血壓、高血脂症、糖尿病、肥胖這4個條件，就會引發猝死，號稱「死亡四重奏」，而白色食物毫無疑問地，就是觸發這4個條件的主要兇手。行醫40年的刑部醫師，原本是專司器官移植的超強外科醫師，卻因為工作忙碌、壓力巨大而一身是病，為了自救而轉任內科醫師，用心研究如何恢復健康，進而發現最好的保健方式就是「吃」！
70多歲的我，保有40多歲的腦力和身體健康的關鍵
很多人想到「有色食物」，可能以為是多吃蔬果、少吃肉，七色飲食法卻要告訴你，多吃蔬果不是錯，但不用吃素也能很健康，重點在於針對你的症狀吃！
綠色╳預防癌症、失智症 褐色╳抗憂鬱 黃色╳預防動脈硬化
紅．橙色╳預防骨質疏鬆症、肌膚老化、痛風 紫．黑色╳預防老化、消除疲勞
雞蛋膽固醇高不能吃多？吃太油容易血管阻塞？多吃水果對身體好？
讓本書為你來解答！吃對了，身體就能無病健康！

刑部恒男

1950年出生。北里大學醫學系畢業。曾任相模台醫院外科主任醫師、江東區ASOKA醫院外科主任醫師，後來遠赴美國匹茲堡大學醫學中心研究內臟移植。歸國後擔任北里大學醫學系外科講師暨北里大學醫院急救中心講師，專長是內臟移植外科。

1993年，秉持「光靠手術無法根治疾病」的想法，以「臨床綜合醫師」的身分，在富山縣開設了TOMOE診所（內科．小兒科），現任院長．醫學博士。

他不過度仰賴檢查儀器，透過問診和叩診等方法來判斷患者的疾病，技巧高超。願意和患者一同思考生活習慣與疾病的關聯，積極指導患者改善生活和飲食。

包含外科醫師時期在內，目前診療過的病患已經超過20萬人，其豐富的臨床案例奠定了本書的基礎。以醫師的慧眼特別研究「食」與「病」的關係，認為「凡是色彩鮮豔的食品都有益身體」而寫下這本書。執筆時閱讀過大量的資料，才成就這本有龐大醫學知識佐證的書籍。

他還透過整理大量醫學資料的生活，研發出融合了山根式與野口式優點的「雙索引（WI）式檔案分類系統」，對於資料的分類、整理、搜尋有很大的效果，隱性愛用者也非常多。

著有《腎移植的多劑併用免疫療法比較檢討．移植》等醫學專業書籍，以及《奇蹟檔案分類術》《［完全版］超級檔案分類術》等書。