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內容簡介
減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配，
臺灣在地的生酮Life Style，
吃飽、吃好、提升代謝力，
養出穩定燃脂的好體質！
★特別增訂：減醣三步驟＆四階段
★與營養顧問、醫師合作，結合個人經驗與專業背書
★減醣外食族的救星──超商＆超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則
★新手也輕鬆上手──符合「脂肪＞70％，蛋白質＜20％，碳水化合物＜10％」的基本生酮比例
對減醣生酮料理有自己獨到見解的花花老師，是因為健康問題而在朋友、醫生的建議下，才開啟生命中的減醣生酮之旅，並在親身體會到體重下降、體脂下降、血糖穩定、頭腦清晰、精力旺盛、情緒穩定等眾多好處後，以自身的過來人心得、對營養知識的研究和多年的料理烹飪經驗，整理出這本臺灣在地、實用上手、有系統的食譜工具書，並邀請專家把關，有足夠的專業度和精準度，絕對值得收藏！
本書中不只包含106道符合生酮比例的食譜，更從計算每日營養的實用小工具、過濾廚房地雷醬料和調味品、鍋具運用、食物組成說明、食材挑選原則、外食建議……等各方面，為你打造更容易上手的生酮Life，簡直就是練生酮的武功祕笈！
好脂╳控醣╳足量蛋白質的美味酮配方
書中設計的每道菜，都符合「脂肪＞70％＋蛋白質＜20％＋碳水化合物＜10％」的基本生酮比例，讓你怎麼搭都控制在安全範圍內，並得以進一步依個人的情況調整自己的營養比例（每個人產生酮體所需的脂肪量或碳水化合物耐受度都不同，需在飲食中找出最適合自己的比例）。
食譜並貼心標註總
★與營養顧問、醫師合作，結合個人經驗與專業背書
★減醣外食族的救星──超商＆超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則
★新手也輕鬆上手──符合「脂肪＞70％，蛋白質＜20％，碳水化合物＜10％」的基本生酮比例
對減醣生酮料理有自己獨到見解的花花老師，是因為健康問題而在朋友、醫生的建議下，才開啟生命中的減醣生酮之旅，並在親身體會到體重下降、體脂下降、血糖穩定、頭腦清晰、精力旺盛、情緒穩定等眾多好處後，以自身的過來人心得、對營養知識的研究和多年的料理烹飪經驗，整理出這本臺灣在地、實用上手、有系統的食譜工具書，並邀請專家把關，有足夠的專業度和精準度，絕對值得收藏！
本書中不只包含106道符合生酮比例的食譜，更從計算每日營養的實用小工具、過濾廚房地雷醬料和調味品、鍋具運用、食物組成說明、食材挑選原則、外食建議……等各方面，為你打造更容易上手的生酮Life，簡直就是練生酮的武功祕笈！
好脂╳控醣╳足量蛋白質的美味酮配方
書中設計的每道菜，都符合「脂肪＞70％＋蛋白質＜20％＋碳水化合物＜10％」的基本生酮比例，讓你怎麼搭都控制在安全範圍內，並得以進一步依個人的情況調整自己的營養比例（每個人產生酮體所需的脂肪量或碳水化合物耐受度都不同，需在飲食中找出最適合自己的比例）。
食譜並貼心標註總
作者簡介
曾心怡（花花老師）
減醣料理生活家，對於生活品味與減醣料理有自己獨到的見解，從來沒有停止過學習料理的營養知識，以及也不吝於將這些所學所得，傳達給同樣愛好減醣的人們。認為減醣生活從來就不是苦行僧式的餓肚子折磨，而是要吃飽吃好吃好油，讓自己充滿能量，並且享受食物的美好，度過每天用餐的時刻。也希望大家能跟她一樣，利用減醣，讓自己有好體態與好生活。
現職
「花。美學食堂」美學總監
「樂朋手作」客座講師
「真食誠現」永齡基金會 專欄作家
「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人
O&Co、S-26、WMF、Lodge、鳥越製粉等眾多品牌設計者
YOUTUBE：Lifestyle花花的低醣世界
FB粉絲團：花花的生酮世界sunny's KETO world
著作
《第一次減醣生酮就上手（暢銷增訂版）》
《輕鬆七日、一日三餐 低碳‧生酮食譜97道》
《控醣便當》
《沒進過廚房也不怕》
現職
「花。美學食堂」美學總監
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「真食誠現」永齡基金會 專欄作家
「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人
O&Co、S-26、WMF、Lodge、鳥越製粉等眾多品牌設計者
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著作
《第一次減醣生酮就上手（暢銷增訂版）》
《輕鬆七日、一日三餐 低碳‧生酮食譜97道》
《控醣便當》
《沒進過廚房也不怕》
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