BOOK☆WALKER 台灣漫讀 / 電子書平台

  • 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
  • 馬上登入
大地的滋味
關注作者出版社系列,新刊上架可獲得通知!
放大

大地的滋味

品嘗24節氣養生蔬食


作者:
但漢蓉
插畫:
鄭永富

購書:

內容簡介

一本與天時地利同步養生、簡單就能製作的生命筆記書。

◎取材於大地的67道佳肴中,3種讓身體排毒回春的簡易養生,4道養脾健胃潤肺補血的粥品, 9款滋養身體的珍露 ,7道湯品及21茶飲。
◎依循24節氣與台灣氣候特徵,教你認識台灣各式蔬果,學會如何保存當令農食的釀製,蔬食飲食成為飲饌的新素養。24節氣是大地生命的筆記書,順應自然、與自然生態同體共生的觀念非常重要,把握24節氣,用當令食材滋潤調和身體,自然能在飲饌上得到天地之氣的調整,可說是最接地氣最聰明的養生方式。

本書提供三個面向,以24節氣的修身觀點,讓身體與天地同步養生修復。二為如何在生活裡將節氣與當季農食一起應用。三則藉由農食的手工釀製保存,能使農產盛食不浪費,養成惜食惜福的好品德。

希望讀者能從日常生活中,將節氣養生的觀點帶入飲饌裡,認識台灣當地當令各種食材的偏性,配合節氣與身體的特質,滋潤涵養生命,從吃每一種食材裡攝取能量,漸漸體體悟出自然與生命之交融,品嘗大地涵養生命的各種滋味。

作者簡介

但漢蓉

但漢蓉

《人間福報》蔬食園地專欄作者、佛陀紀念館節氣飲食及屏東社區大學講師。緣於照顧家人健康,投入生機養生飲食研究已逾20年。長久以來研發各項能在日常生活中增強免疫力、抗癌的天然有機養生飲食;及至近年,將食材與節氣一起搭配,依循台灣氣候特徵及當令農食,料理出一道道飲饌及糕點,除養生外,並善用在地食材,落實惜食節碳的生態環保,培養從日常飲食中照顧生命的觀念。

繪者簡介

鄭永富

筆名Max,國立台南藝術大學應用藝術研究所碩士,主修陶藝雕塑。現為國內美術教育工作者,《人間福報》及《中國時報》專欄插畫。

相關推薦書刊

十月堂舊書事1 書籍優惠中
實用書 紙電同步

十月堂舊書事1

兒島青

166

初學者也能輕易上手!噴筆技法完全指南 書籍優惠中
實用書 紙電同步

初學者也能輕易上手!噴筆技法完全指南

HOBBY JAPAN編輯部,FORTRESS

359

牧羊少年奇幻之旅 書籍優惠中
實用書 紙電同步

牧羊少年奇幻之旅

中村 環,保羅・科爾賀

166

兔子就是正義(02) 書籍優惠中
實用書 紙電同步

兔子就是正義(02)

井口病院

100

吉伊卡哇 這又小又可愛的傢伙5 書籍優惠中
實用書 紙電同步

吉伊卡哇 這又小又可愛的傢伙5

nagano

166

我跌的坑中神確實存在 書籍優惠中
實用書 紙電同步

我跌的坑中神確實存在

真田つづる

166

春心萌動的老屋緣廊 (2) 書籍優惠中
實用書 紙電同步

春心萌動的老屋緣廊 (2)

鶴谷香央理

154

買此商品的人也買了...

購買前的注意事項
  • 本書城的商品為電子書及電子雜誌,並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽,或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
  • 如有下載閱讀需求,為避免裝置版本無法適用,建議於購書前,先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP,並可先下載免費電子書,確認可順利使用後再行購書。
  • 由於數位智慧財產權之特性,所販售之電子書刊經購買後,除內容有瑕疵或錯誤者外,不得要求退貨及退款。如有特殊情形,請洽敝公司客服人員,我們將盡速為您處理。
  • 作者
  • 出版社
取消
確認
優惠
優惠
關閉
BOOK☆WALKERx春魚創意 向世界冠軍發起挑戰
arrow-up