高蛋白增肌減重料理151 - 主婦之友社 - BOOKWALKER中文電子書

高蛋白增肌減重料理151

醫學博士監修!6大食材特調,均衡好吃無負擔


作者:
主婦之友社
監製:
福田千晶
譯者:
安珀

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內容簡介

說不定,你也缺乏蛋白質?

請試著檢視以下的項目,即使只有1個項目符合,
也有可能是缺乏蛋白質的徵兆!

□ 目前正在瘦身,或是經常進行瘦身
□ 幾乎不吃早餐
□ 為了健康的緣故,設法盡可能不吃肉
□ 早上起床爬不起來
□ 容易疲倦
□ 注意力不集中
□ 有時候會恍神
□ 容易焦躁
□ 頭髮乾枯,沒有光澤
□ 髮量漸漸變少
□ 覺得浮腫
……

缺乏蛋白質,是各種毛病的根源!
皮膚和頭髮是以蛋白質構成的,而且荷爾蒙和免疫物質等的調整、
將訊息傳送到腦部的神經物質的生成,也都與蛋白質息息相關。
容易疲倦、手腳冰冷、記憶力或注意力下降,也都是因為缺乏蛋白質。
有的人會因缺乏蛋白質而荷爾蒙失衡,提早出現更年期障礙之類的症狀,
或是免疫機能下降,變得容易罹患感冒等疾病。

正在健身、減肥?平時熱愛運動?
養生抗老、增肌減重絕對不可忽視「蛋白質」!
從今天起,將三餐改變成有意識地攝取蛋白質,
5年、10年後的健康狀態或外貌就會產生很大的差異!

讓身體更健康,食材的攝取很重要!
蛋白質是由多種胺基酸所組成,
但是在20種必需胺基

作者簡介

主婦之友社/編著 福田千晶/醫學監修

醫學監修者簡介

福田千晶

醫學博士、健康科學顧問。1988年,從日本慶應義塾大學醫學部畢業之後,曾於東京慈惠會醫科大學附屬醫院復建醫學科任職,目前以醫師的身分在診所從事診療工作,擔任企業的特約產業醫師,在演講、寫作、電視演出等各個領域十分活躍。

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