三明治便當:73種經典口味,輕鬆上桌! - 若山 曜子 - BOOKWALKER中文電子書

三明治便當:73種經典口味,輕鬆上桌!


作者:
若山 曜子

購書:

租書:33

※租閱書籍僅能在網路環境下閱讀。可閱覽時間為付款後72小時內,逾時後書籍將自動刪除。
※曾租書之書籍,購書時可用扣除租書費用之差額購買。
※付款完成後請打開App,點擊左上角選單,選擇「租書一覽」,即可確認您所租閱的書籍。

2021年新會員優惠
內容簡介

★介紹食材的擺法、切法等製作上的基本常識,讓三明治美味又美觀。
★以「蛋三明治」、「肉&海鮮多汁三明治」、「甜點三明治」等6大主題,介紹73種口味的三明治餐點!

只要麵包搭配料,輕鬆做出風味多變的三明治,
讓「自由度高、製作簡單、滋味絕佳」的經典料理
豐富你的味蕾、盡享用餐時光!
不論是現做現吃,還是稍後品嚐,美味依然不減!

日本知名料理‧甜點研究家——若山曜子,為大家獻上73道三明治食譜,不管是鹹的、甜的、簡單的、精緻的通通都有。

〔其實,三明治超適合帶便當〕
三明治即便放涼了,美味程度也不會下降,不必搶著排隊熱便當,肚子餓了馬上就能品嚐。做好後,只要放入密封盒,或用保鮮膜包裝,就能馬上帶出門!

〔任何時候都能料理〕
在匆忙的日子,就把配料直接放進麵包裡即可,不必開火也不費工,迅速滿足口腹。而從容的日子,來挑戰需要花些功夫,但能讓美味大大提升的三明治,讓味蕾獲得充分的享受。

〔變化多樣,自由度超高〕
依據麵包和食材的搭配組合,三明治的口味與口感有多種變化與無限的可能!作者不藏私,把麵包與食材之間的黃金平衡完整公開於書中,大大提升三明治的美味層次。

作者簡介

若山 曜子

料理研究家。於東京外國語大學法語系畢業後,前往巴黎留學。就讀巴黎藍帶廚藝學校、巴黎斐杭狄高等廚藝學校後,取得了糕點師、冰淇淋職人、巧克力職人、糖果職人的法國國家資格(C.A.P)。在巴黎的烘焙坊及餐廳鑽研學習後回國。目前在自家開設料理教室,提供食譜給書籍、雜誌、企業,廣泛地活躍,外界公認其食譜能輕鬆製作。曾是收容貓的愛貓名為Mon。
HP http://tavechao.com/
Instagram @yoochanpetite

相關推薦書刊

實用書

  • 放入購物車
  • 試閱試閱
買此商品的人也買了...

實用書

  • 放入購物車
  • 試閱試閱

實用書

  • 放入購物車
  • 試閱試閱

實用書

  • 放入購物車
  • 試閱試閱

實用書

  • 放入購物車
  • 試閱試閱

實用書

  • 放入購物車
  • 試閱試閱

實用書

  • 放入購物車
  • 試閱試閱

實用書

  • 放入購物車
  • 試閱試閱
購買前的注意事項
  • 本書城的商品為電子書及電子雜誌,並非紙本書。須使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦才能觀看。在購買前,請確認您的智慧型手機或平板電腦可以下載BOOK☆WALKER的APP,並可順利使用。建議下載APP後,可先下載免費電子書,確認觀看沒有問題後再行購買。
  • 由於數位智慧財產權之特性,所販買之電子書刊經下載後,除有內容等瑕疵本公司將立刻處理外,恕不退貨。如有特殊情形,請洽敝公司客服人員,我們將盡速為您處理。

購書:

購買前的注意事項