漂亮家居 06月號/2021 第244期 - 漂亮家居編輯部 - BOOKWALKER中文電子書

漂亮家居 06月號/2021 第244期

喫茶空間設計經營學


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內容簡介

喫茶空間設計經營學

茶,是台灣人共同的記憶,隨新一代茶人的投入,喝茶逐漸成了一種時尚顯學,本期商空特輯從
喫茶空間發展與趨勢做解析,以「茶二代轉型」與「品茶體驗」、「與茶的結合」、「老房空間改
造」為分類,探究全台17家最夯茶飲空間設計與經營,深入了解他們如何運用創新與新意,並整
理出相關設計運營心法。

Chapter 01 喫茶空間的發展與走向
Part1-1 喫茶空間的發展趨勢
◎茶二代的轉型
01 新世代活水,沖泡出傳承與創新的茶滋味──王聖鈞
02 設房仲接家業,創時尚空間傳遞茶文化──陳宗均
◎茶文化的跨界合作
03 集結各領域專業者提出新世代茶文化──王俊隆
◎結合餐食茶飲
04 結合東方茶與法式甜點研發Tea Dessert──林衍成(Yen)、甘碧華(Katia)

Part1-2喫茶品牌經營術
01 推廣習茶、營造空間氛圍感受侘寂之美──謝小曼
02 將台灣茶重新帶入現代人的生活中──林昱丞
03 用心奉茶,掀起傳統台茶新革命──薛舜迪

Part1-3喫茶空間設計
01 喫茶為怡人暢快之事掌握營造放鬆氛圍──吳透
02 首要掌握明亮度,視需求選擇機能與材質──葉家宏

Chapter 02 嚴選全台特色喫茶空間
Part2-1 茶二

作者簡介

漂亮家居編輯部

漂亮家居10周年慶全新改版全媒體佈局市面上第一套居家裝修×玩味生活的風格誌

★漂亮家居居家裝修誌簡介-六大重點導讀 教你成為裝修達人
★漂亮家居玩味生活誌簡介-五大重點導讀 輕鬆成為生活達人

最新改版的《漂亮家居》仍延續「看得懂、學得會、買得到、省到錢」的精神,以室內設計裝修為主題,透過入門、進階的學習,豐富資訊、設計創意的提供,結合詳細裝修設計know-how,實現居家裝修夢想。

Point 1. 潮流。趨勢In Future最IN的設計、最新的資訊,編輯提供室內設計最新趨勢!

Point 2. .焦點。設計 In Design深入了解設計師的理念及創意!一個有深度的好設計師,不只是在幫助屋主打造空間的風格型式而已,更重要是如何透過溝通、觀察,去挖掘屋主生活的點滴,並運用專業及創意,去建構屬於屋主的優質生活。

Point 3. .空間。居家 In Space不同的屋型有不同的問題要解決,以完整的個案,由設計師針對各屋型問題提出解決方案,除了以裝修前後照片做對照,還有平面圖、價格表可參考。

Point 4. 達人。祕技 In Designer裝修達人秘技大公開,提供設計好點子!以平面圖規劃為重點,輔以裝修前後的照片,「格局大變身」展現設計師平面配置的專業;「局部空間改造」藉由設計師不同案例的

「漂亮家居」系列

全系列作共47冊

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