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內容簡介
終結忙到焦頭爛額的備餐窘境、華麗編織每日餐桌新風景的絕妙技巧
在有限時間內獻上多種美味的料理魔術師──「私廚女王Irene」亮麗再臨！
這次她將為各位提供更簡潔多變的菜單提案，把持續進化的烹飪技巧與思維帶進府上的廚房，重新定義「快速料理」的革新「食」尚！
你總是迫於繁重的職場與各式生活壓力，讓每日三餐隨意了事嗎？
是時候為自己的下廚過程增添更多「生活感」了！
「平時就能在你方便時準備食材」
「結束忙碌的工作或家務後也能心情愉悅地進廚房」
「善用零碎時間變出令人食指大動的佳餚」
看「私廚女王Irene」再次施展快速料理的烹飪魔法！
只要揀選我們在生活中可輕易取得的食材，活用現代廚房必備的三大機能神器「烤箱」、「蒸烤爐」、「IH爐」，即便你沒有烹飪的技術基礎，也能活用零碎時間輕鬆備料，依循簡潔好上手的步驟靈巧地複製，最後優雅地將特色美食端上餐桌。
◆延續前作核心價值的「快速料理」三大關鍵特色：
1. 巧妙運用零碎時間，增進下廚動力與樂趣──「有效率的烹調步驟」
平均可在三～四個步驟完成。藉由「烤箱」、「蒸烤爐」、「IH爐」的特性，讓菜色搭配與烹調工具的使用有效結合，就能達成在相同的時間內同時進行複數烹調過程的目標。
2. 今天的餐桌想要什麼樣的風格？──「樣式多元的菜餚品項」
涵蓋東西方、台灣在地與異國特色
這次她將為各位提供更簡潔多變的菜單提案，把持續進化的烹飪技巧與思維帶進府上的廚房，重新定義「快速料理」的革新「食」尚！
你總是迫於繁重的職場與各式生活壓力，讓每日三餐隨意了事嗎？
是時候為自己的下廚過程增添更多「生活感」了！
「平時就能在你方便時準備食材」
「結束忙碌的工作或家務後也能心情愉悅地進廚房」
「善用零碎時間變出令人食指大動的佳餚」
看「私廚女王Irene」再次施展快速料理的烹飪魔法！
只要揀選我們在生活中可輕易取得的食材，活用現代廚房必備的三大機能神器「烤箱」、「蒸烤爐」、「IH爐」，即便你沒有烹飪的技術基礎，也能活用零碎時間輕鬆備料，依循簡潔好上手的步驟靈巧地複製，最後優雅地將特色美食端上餐桌。
◆延續前作核心價值的「快速料理」三大關鍵特色：
1. 巧妙運用零碎時間，增進下廚動力與樂趣──「有效率的烹調步驟」
平均可在三～四個步驟完成。藉由「烤箱」、「蒸烤爐」、「IH爐」的特性，讓菜色搭配與烹調工具的使用有效結合，就能達成在相同的時間內同時進行複數烹調過程的目標。
2. 今天的餐桌想要什麼樣的風格？──「樣式多元的菜餚品項」
涵蓋東西方、台灣在地與異國特色
作者簡介
私廚女王Irene
私廚女王Irene
身分太複雜了，要用幾句話簡介真的非常困難。你可能前一刻看到她在會議室開會、下一刻就看她正在廚房做菜。目前正職是網紅經紀，副業私廚女王。她出過書，姑且可以自稱為美食作家，還有個算塔羅牌的特殊專長，所以你也可能看到她攤開牌陣幫人指點迷津。喜愛紅酒跟熱鬧的事物，勉強能算是資深媒體人。
身分太複雜了，要用幾句話簡介真的非常困難。你可能前一刻看到她在會議室開會、下一刻就看她正在廚房做菜。目前正職是網紅經紀，副業私廚女王。她出過書，姑且可以自稱為美食作家，還有個算塔羅牌的特殊專長，所以你也可能看到她攤開牌陣幫人指點迷津。喜愛紅酒跟熱鬧的事物，勉強能算是資深媒體人。
「私廚女王Irene的快速料理」系列
全系列作共2冊
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