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10分鐘OK!輕鬆做出暖心又暖胃の湯便當
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10分鐘OK!輕鬆做出暖心又暖胃の湯便當

榮獲「日本食譜大賞」!簡單方便+營養滿分+少油健康的60道終極美味湯品


作者:
有賀薫
譯者:
林萌

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內容簡介

榮獲2020年日本食譜大賞!

☑ 簡單方便 ☑ 營養滿分 ☑ 少油健康 ☑ 美味幸福
日本熱銷突破10萬本!各大電視台、廣播電台爭相報導!


享受湯便當的美味,就是這麼簡單!
不用料理基礎,無需精湛手藝,每個人都能夠馬上輕鬆學會!只要一個燜燒罐,不必再花長時間費心熬煮,鮮美湯便當即刻上桌!

為懶人族量身打造,就是這麼方便!
早上10分鐘準備,中午就能夠熱騰騰享用,肉類、海鮮、蔬菜一應俱全,日式、西式口味一次網羅,可以按照喜好自由搭配,從此告別午餐「選擇困難症」!

少油少鹽營養均衡,就是這麼健康!
搭配四季食材特性,嚴選最新鮮的當令食材,讓你跟不健康的外食生活說掰掰。無論是清爽的春夏湯品,還是滋補的秋冬湯品,365天幸福不間斷!

作者簡介

有賀薫

日本知名湯料理達人,從2011年起,每天早上都會親手製作「湯便當」,多年來已累計研發超過2500道食譜。
2016年出版第一本食譜《365天每天醒來都想喝的湯》,備受好評,此後除了在書籍和雜誌上發表食譜外,還舉辦湯和繪本、湯和俳句等各種各樣的活動。她並經營部落格「湯實驗室」,希望將簡單美味的湯品以及天天都能夠開心做料理的想法,零距離地傳達給大家。
《雖然晚回家,但這樣的湯我應該也能自己動手做》入圍第5屆「日本食譜大賞」,《10分鐘OK!輕鬆做出暖心又暖胃の湯便當》更榮獲2020年「日本食譜大賞」!另著有《湯課程》、《湯,您辛苦了!》。

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