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內容簡介
//// 天天都能喝‧晚餐超推薦 ////
纖維質x蛋白質一鍋滿足，15分鐘快速上桌
醣量低於40克x熱量低於500大卡，零罪惡感又美味可口
料理零門檻、瘦身期必備，一鍋就能快速完成一餐的瘦肚減醣湯
【附錄】16道營養更加分的常備配菜食譜x24款變化口味佐料
正處於積極瘦身期的你、想開始嘗試減醣減脂的你、很晚下班後想吃卻又怕胖的你，都能跟著這本書開始輕鬆實踐無壓力的減醣生活，用一碗快速湯品取代晚餐，特別適合上班族、自炊族，是春夏秋冬都能喝、就算晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯！以四季旬蔬為主軸，設計不同風格的湯品，韓式、日式、西式、中式湯底任你選，就算減醣也一樣美味不減，吃得開心又有飽足感！
///超省時！瘦肚減醣湯的優點///
．每道食譜500卡以內，醣分也幫你精算，減重更方便
．食材採買容易，因應季節人體變化所需補足不同營養
．蔬菜纖維和蛋白質一鍋滿足，不用費心準備多樣菜色
．下班後利用少少時間就能完成，一個人也能隨時吃
．本書收錄湯品可以一湯多吃，24款簡單佐料多變化
///零門檻！一只鍋就能煮、活用四季食材享瘦吃///
春季湯品－使用好入口的春季蔬菜為主角
※蛤蜊豬肉葡萄牙風味減醣湯：用紅椒粉增添風味，馬鈴薯吸收了滿滿美味
※牛肉豆瓣菜西式壽喜燒：用紅酒、豆瓣菜一起呈現成熟的壽喜燒風味
※春季蔬菜押麥減醣湯：以
醣量低於40克x熱量低於500大卡，零罪惡感又美味可口
料理零門檻、瘦身期必備，一鍋就能快速完成一餐的瘦肚減醣湯
【附錄】16道營養更加分的常備配菜食譜x24款變化口味佐料
正處於積極瘦身期的你、想開始嘗試減醣減脂的你、很晚下班後想吃卻又怕胖的你，都能跟著這本書開始輕鬆實踐無壓力的減醣生活，用一碗快速湯品取代晚餐，特別適合上班族、自炊族，是春夏秋冬都能喝、就算晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯！以四季旬蔬為主軸，設計不同風格的湯品，韓式、日式、西式、中式湯底任你選，就算減醣也一樣美味不減，吃得開心又有飽足感！
///超省時！瘦肚減醣湯的優點///
．每道食譜500卡以內，醣分也幫你精算，減重更方便
．食材採買容易，因應季節人體變化所需補足不同營養
．蔬菜纖維和蛋白質一鍋滿足，不用費心準備多樣菜色
．下班後利用少少時間就能完成，一個人也能隨時吃
．本書收錄湯品可以一湯多吃，24款簡單佐料多變化
///零門檻！一只鍋就能煮、活用四季食材享瘦吃///
春季湯品－使用好入口的春季蔬菜為主角
※蛤蜊豬肉葡萄牙風味減醣湯：用紅椒粉增添風味，馬鈴薯吸收了滿滿美味
※牛肉豆瓣菜西式壽喜燒：用紅酒、豆瓣菜一起呈現成熟的壽喜燒風味
※春季蔬菜押麥減醣湯：以
作者簡介
高嶋純子
經營「JJ Kitchen in Tokyo」烹飪教室，向海外客戶介紹日本家常菜和日本料理傳統與文化的同時，也在YouTube的料理節目及網路媒體上參與食譜的開發、連載企畫，擔任食物調理搭配師等等。從世界各國、日本各地的鄉土料理中得到靈感，擅長使用大量發酵食品及辛香料、香草的餐點。
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