世界史是化學寫成的 - 左卷健男 - BOOKWALKER中文電子書

世界史是化學寫成的

從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門


作者:
左卷健男
譯者:
陳聖怡

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內容簡介

世界史 × 化學,所以才會這麼有趣!
「合成出新物質時,各國的勢力消長和生活方式也會跟著改變,真的很有趣!」

‧獲選 2021年《Newton》雜誌「百大科學名著」,日本暢銷書!
‧日本亞馬遜超過 500 筆書評湧入,4.5 ★好評推薦!
‧《朝日新聞》《日本經濟新聞》《每日新聞》《讀賣新聞》各大媒體書評盛讚不斷!
‧東京大學教授.腦科學家池谷裕二推薦:這麼有趣的化學書,還是第一次看到!
‧陳竹亭.臺大化學系名譽教授、10秒鐘教室(Yen).趣味知識圖文作家、鄭國威.泛科知識公司知識長、瘋狂理查GTO.最狂生物老師──一起趣讀化學

世界史 × 化學,所以才會這麼有趣!
「合成出新物質時,各國的勢力消長和生活方式也會跟著改變,真的很有趣!」

好奇心 + 欲望,人類的歷史因此推動!
「如果我高中時就有這本書,我一定會同時愛上化學和歷史。」

人類的日常生活,就是一部透過化學改變世界的微物史。

‧斗蓬、香水、高跟鞋,全都是為了某個臭臭的原因而發明的?
‧拿破崙三世招待貴客的方式,竟然是使用鋁製餐具?
‧石化和鋼鐵工業汙染程度高,為什麼還是不能沒有它們?
‧稀土是什麼?為什麼既是熱門投資標的,又是國際貿易制裁的利器?
‧如今成為觀光勝地的兔島──大久野島,其實曾是地圖上不存在的一塊?

早晨來臨,按掉鬧鐘、換好衣服鞋子,準備上班。到了辦公室,拿出剛剛買的咖啡和現烤三明治,邊

作者簡介

左卷健男(TAKEO SAMAKI)

東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任《理科探索》雙月刊總編輯,專長為科普教育。

出生於1949年,自千葉大學教育學部理科專攻(物理化學研究室)畢業後,取得東京學藝大學大學院教育學研究科理科教育碩士學位。曾任中學理科教科書編輯委員及執筆者,除了在大學執教鞭,也花費大量精力於推廣科學教育。著作包括《趣味物理研究所》《有趣到睡不著的自然科學》《有趣到睡不著的化學》《食品添加物小圖鑑》《元素圖鑑》(與田中陵二合著)等書。

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