花貓蛋糕實驗室創意造型餅乾盒 - 花貓蛋糕實研室 - BOOKWALKER中文電子書

花貓蛋糕實驗室創意造型餅乾盒


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內容簡介

50款超人氣餅乾食譜大公開!

不只好吃,更好看!
口感、視覺全面升級!
不只是一片餅乾,
更教你組裝成最具創意的餅乾盒

看似簡單的餅乾,其實暗藏著許多烘焙的小技巧,很多人會做餅乾,卻無法做到外表精緻,同時又兼具口感美味。花貓蛋糕實驗室不只公開50款超受歡迎餅乾食譜,不只餅乾口感美味精緻升級,更將這些餅乾組裝成視覺、美感兼具的主題餅乾盒,不藏私將餅乾盒技巧一一詳細拆解,讓你一看就會,更分享製作關鍵技巧,做餅乾不用再走冤枉路。

本書特色

○提供近50款人氣餅乾食譜。
○詳細解說餅乾烘焙技巧,讓讀者能快速上手。
○公開餅乾烘焙製作關鍵,新手也能輕鬆做出造型餅乾。

作者簡介

花貓蛋糕實驗室 林勉妏.黃靖婷

2017 年首次在線上亮相,經過一年的醞釀和籌劃,2018 年初夏,在與台北一河之隔,步調悠緩的永和,以明亮清爽之姿,花貓的實體店面誕生了。

我們深信,分享是人與人之間最簡單,也最可貴的快樂。花貓蛋糕實驗室特別之處在於,現場不販售現成的蛋糕,而是提供一處輕鬆宜人的教學空間,除了蛋糕烘焙及裝飾的課程以外,並結合花藝設計,釋放想像力的無限可能和創意的充沛能量。

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