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內容簡介
歡迎光臨老妹的灶下！
專業護理師／專利低碳無糖預拌粉發明人－－老妹首次公開獨門美味健康食譜！
★使用獨家研發「專利低碳無醣預拌粉」★
生酮×低醣×低碳水×無糖×高纖，少了添加，更能品嚐出食物的原味！
從醬料到冷盤沙拉、西式烘焙、中式麵點、家常菜、甜點及飲品，一日四餐都能輕巧上桌！
因為親身經歷過，更了解好的食物所帶來的改變與美好！
You are what you eat
為了健康、為了減肥，只能眼巴巴的看著朋友大啖各式美味麵包、甜點和飲品嗎？
擁有護理師背景的老妹也曾是慢性病患者，更能體會這種想吃卻必須克制的痛苦，
但愛料理也懂營養學的她，不願意放棄吃美食的機會，於是經過多年研究，
終於研發出各式低碳無糖預拌粉，讓廣大澱粉愛好者也能放心享用美食，吃得安心又健康！
本書特色：
◆使用全天然無添加預拌粉。不添加糖和精緻麵粉。內含黃金亞麻仁籽、奇亞籽、紅藜麥，燕麥、美國杏仁等全榖和堅果更是整顆磨粉，
未經榨油、沒有去除高纖麩皮及營養胚芽，所吃到的都是自然界賦予最珍貴、最完整的食物營養。
◆烘焙新手也能輕鬆上手。仔細說明麵糰種類與揉製方式，了解原理後更能多方應用，跟著食譜做沒問題，自己發揮創意更可以！
◆簡化食譜步驟。沒有花稍手法，只有最質樸的媽媽手藝，做來輕鬆簡單，卻吃得開心滿足。
◆營養成分標示清楚。作者擁有豐富的營養學背景，運用專業知識，每道食譜都清楚標示營養成分，吃
生酮×低醣×低碳水×無糖×高纖，少了添加，更能品嚐出食物的原味！
從醬料到冷盤沙拉、西式烘焙、中式麵點、家常菜、甜點及飲品，一日四餐都能輕巧上桌！
因為親身經歷過，更了解好的食物所帶來的改變與美好！
You are what you eat
為了健康、為了減肥，只能眼巴巴的看著朋友大啖各式美味麵包、甜點和飲品嗎？
擁有護理師背景的老妹也曾是慢性病患者，更能體會這種想吃卻必須克制的痛苦，
但愛料理也懂營養學的她，不願意放棄吃美食的機會，於是經過多年研究，
終於研發出各式低碳無糖預拌粉，讓廣大澱粉愛好者也能放心享用美食，吃得安心又健康！
本書特色：
◆使用全天然無添加預拌粉。不添加糖和精緻麵粉。內含黃金亞麻仁籽、奇亞籽、紅藜麥，燕麥、美國杏仁等全榖和堅果更是整顆磨粉，
未經榨油、沒有去除高纖麩皮及營養胚芽，所吃到的都是自然界賦予最珍貴、最完整的食物營養。
◆烘焙新手也能輕鬆上手。仔細說明麵糰種類與揉製方式，了解原理後更能多方應用，跟著食譜做沒問題，自己發揮創意更可以！
◆簡化食譜步驟。沒有花稍手法，只有最質樸的媽媽手藝，做來輕鬆簡單，卻吃得開心滿足。
◆營養成分標示清楚。作者擁有豐富的營養學背景，運用專業知識，每道食譜都清楚標示營養成分，吃
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