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內容簡介
日日的晨煮時光，從容替家人準備一桌暖食
一天，就從令人期待的早餐開始！
〔前晚20分鐘前置〕→熬湯、備料、洗切水果。
〔睡前將餐具歸位〕→會用到的餐具，放在各自的座位並倒扣，縮短準備時間。
〔早餐復熱10分鐘〕→加熱麵包、現煮炊飯、捏好飯糰。
迷人的飯餚香氣，與案上陪煮的咖啡香，交織出屬於家的日常。
春夏，有香甜的水果瑪芬和油菜花煎餅；到了秋冬，還有帶著迷人微笑的栗子味噌飯糰呢！
充滿愛的舒食早餐，簡單又健康，讓餐桌日日是風景。
★麵粉的各種可能：從中式捲餅、肉餅，到西式麵包、甜甜圈與薄餅，全都適合盛在早晨餐盤裡，只要前一天做好，隔日回烤就能享用。
★一起來吃飯吧：早晨的米飯提供足夠的能量，淋上剛起鍋的鄉村煎蛋，或搭配前一晚熬的熱湯，讓孩子們飽足又開心。
★燉一鍋熱呼呼的湯：睡了一夜，一早醒來身體需要補充水分。湯品食材變化多樣，給早晨的胃一碗營養湯品，讓手腳都暖暖的。
★今天想吃甜甜的早餐：出自媽媽廚房的果醬、鬆餅甚至是蛋糕，糖減一半，健康加分。偶一為之的甜，是孩子們的快樂慶祝餐。
本書特色
◆美味但是不困難！依照早晨料理時間排序，讓你以輕鬆又有條理的方式，安排早晨的烹煮時光。
◆早餐豐富又健康！有吐司麵包也有白米飯，搭配肉類與蔬菜，讓孩子與家人們活力充沛不
〔睡前將餐具歸位〕→會用到的餐具，放在各自的座位並倒扣，縮短準備時間。
〔早餐復熱10分鐘〕→加熱麵包、現煮炊飯、捏好飯糰。
迷人的飯餚香氣，與案上陪煮的咖啡香，交織出屬於家的日常。
春夏，有香甜的水果瑪芬和油菜花煎餅；到了秋冬，還有帶著迷人微笑的栗子味噌飯糰呢！
充滿愛的舒食早餐，簡單又健康，讓餐桌日日是風景。
★麵粉的各種可能：從中式捲餅、肉餅，到西式麵包、甜甜圈與薄餅，全都適合盛在早晨餐盤裡，只要前一天做好，隔日回烤就能享用。
★一起來吃飯吧：早晨的米飯提供足夠的能量，淋上剛起鍋的鄉村煎蛋，或搭配前一晚熬的熱湯，讓孩子們飽足又開心。
★燉一鍋熱呼呼的湯：睡了一夜，一早醒來身體需要補充水分。湯品食材變化多樣，給早晨的胃一碗營養湯品，讓手腳都暖暖的。
★今天想吃甜甜的早餐：出自媽媽廚房的果醬、鬆餅甚至是蛋糕，糖減一半，健康加分。偶一為之的甜，是孩子們的快樂慶祝餐。
本書特色
◆美味但是不困難！依照早晨料理時間排序，讓你以輕鬆又有條理的方式，安排早晨的烹煮時光。
◆早餐豐富又健康！有吐司麵包也有白米飯，搭配肉類與蔬菜，讓孩子與家人們活力充沛不
作者簡介
Eve 梁郁芬
電視記者出身，迷戀文字與影像加乘的力量。專職走入家庭後，轉而投入料理世界，發現料理不僅能帶給家人健康，透過文字與照片的餐桌風景紀錄，同樣打動人心。
2016年，因孩子上小學的契機，開始在Instagram以〈#小毛蟲早餐日記〉為名，記錄下每一頓早餐、心情以及親子間的互動，意外獲得許多迴響，也感染無數主婦與非主婦，願意調整作息，以手作溫暖料理揭開一日序幕。
IG：eve58_liang
2016年，因孩子上小學的契機，開始在Instagram以〈#小毛蟲早餐日記〉為名，記錄下每一頓早餐、心情以及親子間的互動，意外獲得許多迴響，也感染無數主婦與非主婦，願意調整作息，以手作溫暖料理揭開一日序幕。
IG：eve58_liang
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