一個人的餐桌,偶爾還有點心:自煮生活靈感食譜,結合旅行滋味的78道日常料理
無論是獨居或與家人同住,為自己準備的料理可以更豐盛美味。
一人份,才對味!從一日三餐到宵夜下酒菜,滿足每一次的小任性。
今天,想吃什麼呢?
■ 以「1人份」為單位
\ 每次煮完不必連續吃好幾餐,恰到好處的享受 /
薑末豬肉咖哩、韓式拌飯、巴斯克起司蛋糕、韓式雞湯、帕瑪森乾酪絞肉春捲……
■ 自己真正想吃的料理
\ 就算是市售餐點也同樣能做,深夜嘴饞的救星 /
西式蒸櫻花蝦小松菜、不裹麵衣的酥炸雞塊、深夜裡的誘人牛排、番茄炒蛋豬肉蓋飯、美乃滋奶油海膽……
■ 真的好想出國啊~
\ 來趟舌尖上的偽出國,涵括日韓越法義泰等飲食風格 /
簡易辣豆腐湯、泰式酸辣鍋、照燒荷包蛋蓋飯、檸香章魚拌麵、河內年糕湯……
■ 有質感且有效率
\ 用小技巧讓烹飪簡便,符合居家工作者、料理新手的需求 /
午餐控制在 10分鐘內完成、搭配使用微波爐與萬能鍋具等、事先備料、減少需要清洗的餐具量……
有時一件意想不到的事,就有可能徹底改變原本習以為常的生活。
整天居家上班