京都老舖承奧祕

七位京老舖社長家業人生物語


作者:
郭枝蓁

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內容簡介

京都老舖傳承奧祕:七位京老舖社長家業人生物語

★本書由接觸日本文化30年的台灣人透過工作近距離觀察京都老舖社長,在與社長訪談中以深入淺出方式解開老舖百年傳承奧祕。

2014年起,作者因緣際會認識京都老舖,在有著「拒絕初次客人」潛規則的京都中敲開老舖大門,企劃舉辦「京都老舖參訪行程」近6年。2019年秋天起著手整理參訪過程中所聽聞的故事,採訪各家社長,撰寫《京都老舖傳承奧祕》一書,費時2年完成。
2020年武漢肺炎爆發,這次全球疫情被認為不只是一時的事件,而是整體「社會經濟大轉變」的徵兆。許多企業因疫情宣布倒閉或停業,而京都老舖在歷史上曾度過多次時代巨變及困境,得以傳承數百年,願其代代傳承的故事帶來啓發,共創繁盛沃土。

作者簡介

郭枝蓁

1973年生,台灣高雄市人,現居住東京。文化大學廣告學系畢業,輔系日文系,曾於東京大學大學院人文社會研究所進修。
在台灣歷經4A廣告代理商AE、日系百貨企劃、大型食品企業PM、全球華文媒體在台灣行銷主管等工作,並協助日本beBit成立台北辦公室。
年輕時玩樂行銷工具,後來發現好的商品才重要,再往上推,發現老闆的心及商德才是王道,有了商道才是人們幸福、經濟繁盛的長遠之道。
愛好日本以人為中心發展出的商品文化,以及細緻的生活使用之美。2014年起因緣際會結識京都老舖,企劃「京都老舖參訪行程」,希望推廣商道理念,以及豐潤的大人生活文化,建構新世紀生活繁盛沃土。

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