BOOK☆WALKER 台灣漫讀 / 電子書平台

全部
  • 全部
  • 條漫
  • 漫畫
  • 輕小說
  • 文學
  • 實用書
  • 日文書
  • 雜誌
  • 限制級
  • 聲音作品
安全搜尋
  • 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
  • 馬上登入
流動香港飲食誌
關注作者出版社系列,新刊上架可獲得通知!
放大

流動香港飲食誌


作者:
蕭欣浩

購書:

內容簡介

流動香港飲食誌

《流動香港飲食誌》匯集蕭欣浩多年來累積的經驗,為飲食相關的書籍和電影,留下了一些評論,也有作者抒發對香港和台灣的飲食文學、文化的一點看法。
作者為前明報專欄邀約作家,故書中許多文章來自《明報・語文同樂》的專欄。作家蘇童與蕭欣浩的酒食對談放於附錄,像餐後點綴的甜點,對整頓飯起重要的作用。
本書除了暢談港台兩地的地道美食之外,更涉及飲食源流,飲食與社區互動,飲食文化等深層次的討論。

作者簡介

蕭欣浩

香港嶺南大學中文系講師,主要從事語言文字、飲食文學及文化研究。
「蕭博士文化工作室」創辦人,身兼作家、詩人,也曾任法國餐廳大廚。
2015-2016獲嶺南大學「優異教學奬勵計劃」優秀教學證書。仁愛堂陳黃淑芳紀念中學校董。
文學家紀錄片「他們在島嶼寫作2」劉以鬯《1918》、也是《東西》的副導演。
電視節目「學是學非」、「粵講粵㜺鬼」學者嘉實。

著有:《解構滋味:香港飲食文學與文化研究論集》。

購書:

購買前的注意事項

相關推薦書刊

解剖情色學 書籍優惠中
文學

解剖情色學

澀澤龍彥/蔡麗蓉

210

心很小 裝喜歡的事就好 書籍優惠中
文學

心很小 裝喜歡的事就好

黃山料

265

結界師的一輪華2 書籍優惠中
文學

結界師的一輪華2

クレハ Kureha/林于楟

166

獻給阿爾吉儂的花束【新譯本】 書籍優惠中
文學

獻給阿爾吉儂的花束【新譯本】

丹尼爾.凱斯/陳澄和

176

不便利的便利店2 書籍優惠中
文學

不便利的便利店2

金浩然/陳品芳

232

強風吹拂(二版) 書籍優惠中
文學

強風吹拂(二版)

三浦紫苑/林佩瑾、李建銓、楊正敏

265

是花季的關係 書籍優惠中
文學

是花季的關係

張西

265

成為星星的少女 書籍優惠中
文學

成為星星的少女

高山一實

142

毒藥手帖 書籍優惠中
文學

毒藥手帖

澀澤龍彥/蔡麗蓉

210

剝皮:直木賞作家井上荒野凝視創傷的動人力作。 書籍優惠中
文學

剝皮:直木賞作家井上荒野凝視創傷的動人力作。

井上荒野/Little Thunder 門小雷

223

房思琪的初戀樂園 書籍優惠中
文學

房思琪的初戀樂園

林奕含

177

52赫茲的鯨魚們 書籍優惠中
文學

52赫茲的鯨魚們

町田苑香/王蘊潔

240

天橋上的魔術師
文學

天橋上的魔術師

吳明益/Via

196

不會切蛋糕的犯罪少年 書籍優惠中
文學

不會切蛋糕的犯罪少年

宮口幸治/陳令嫻

213

奪取天下的少女 書籍優惠中
文學

奪取天下的少女

宮島未奈/李冠潔

194

在不眠的夜晚尋找羊 書籍優惠中
文學

在不眠的夜晚尋找羊

遠野海人/LOWRISE

189

子彈是餘生 書籍優惠中
文學

子彈是餘生

寺尾哲也

181

鏡之孤城【2018本屋大賞得獎作品】 書籍優惠中
文學

鏡之孤城【2018本屋大賞得獎作品】

辻村深月/劉愛夌

265

買此商品的人也買了...

我沒有你們所有的
文學

我沒有你們所有的

海盜先生

315

邪門歪道系統 (38)
文學

邪門歪道系統 (38)

棺材裡的笑聲

125

大眼蛙的夏天
文學

大眼蛙的夏天

徐嘉澤

168

親愛練習
文學

親愛練習

張耀仁

196

天使補習班
文學

天使補習班

游乾桂

175

星秤
文學

星秤

星秤

149

購買前的注意事項
  • 本書城的商品為電子書及電子雜誌,並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽,或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
  • 如有下載閱讀需求,為避免裝置版本無法適用,建議於購書前,先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP,並可先下載免費電子書,確認可順利使用後再行購書。
  • 由於數位智慧財產權之特性,所販售之電子書刊經購買後,除內容有瑕疵或錯誤者外,不得要求退貨及退款。如有特殊情形,請洽敝公司客服人員,我們將盡速為您處理。
  • 作者
  • 出版社
取消
確認
優惠情報
BOOK☆WALKER 愛情告解室X小高潮色計事務所