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內容簡介
埃及艷后、諸葛亮、玄奘大師、楊貴妃、蘇東坡、達文西、吳爾芙、張愛玲等，
穿越時空28組超強卡司名人盛宴。
以科學、人類學、歷史為經，以美食及廚藝為緯，
一對唯食夫婦向宇宙發出迷人又體貼的請帖，
61道料理祕方，解讀人類飲食文化歷史亮點！
＊據說諸葛亮食量小，招待他豬肉酸菜包應該可以提升他的胃口又負擔不大。
＊為玄奘大師準備齋菜，想和他好好請教當年天竺取經的故事。
＊如果楊貴妃來到現代需要飲食控制，那就為她準備低卡料理。
＊請美食家蘇東坡可要花點心思，先上一道家常粵菜小品皮蛋酸子薑讓他開胃。
＊為達文西來碗炸醬麵，讓他比較看看中式和義式麵條的差異。
＊讓維吉尼亞．吳爾芙嘗一嘗用伯爵茶煮的茶葉蛋，相信會為她下一本小說帶來靈感。
老祖先和現代人一樣，生來便擁有一種「食是人生大事」的唯食性格。
粵語的唯食，表示喜歡食，和吃貨、饕餮、老饕、美食家不同。
不求甚飽，只求品嘗不同。美與不美，並非必要。
或旨在嘗新獵異，或尋求美好記憶。
擁有鑲黃旗血統、被友人戲稱為「六格格」的金澤宜與曾任香港立法局民選議員、香港大學醫學院教授的黃震遐是一對講究食、愛食的夫妻。常邀請朋友在家設宴，飲食一直是夫妻倆關注的事，他們想像著有沒有可能有一本書能讓人既了解飲食文化的多元面向、又能分享食譜心得。
於是黃金夫婦聯手合作，為所有愛食，愛做來食，愛從食參透歷史、了解世界的朋友們，獻上這本既富想像力也有嚴謹考證、還附上食譜筆記的美食文化史。
邀請歷史名人來訪，以客為尊，以食物照應古人的身與心。藉由為客人擬菜單的過程，爬梳每位客人的生命故事，分析這些人所代表的文化脈
＊為玄奘大師準備齋菜，想和他好好請教當年天竺取經的故事。
＊如果楊貴妃來到現代需要飲食控制，那就為她準備低卡料理。
＊請美食家蘇東坡可要花點心思，先上一道家常粵菜小品皮蛋酸子薑讓他開胃。
＊為達文西來碗炸醬麵，讓他比較看看中式和義式麵條的差異。
＊讓維吉尼亞．吳爾芙嘗一嘗用伯爵茶煮的茶葉蛋，相信會為她下一本小說帶來靈感。
老祖先和現代人一樣，生來便擁有一種「食是人生大事」的唯食性格。
粵語的唯食，表示喜歡食，和吃貨、饕餮、老饕、美食家不同。
不求甚飽，只求品嘗不同。美與不美，並非必要。
或旨在嘗新獵異，或尋求美好記憶。
擁有鑲黃旗血統、被友人戲稱為「六格格」的金澤宜與曾任香港立法局民選議員、香港大學醫學院教授的黃震遐是一對講究食、愛食的夫妻。常邀請朋友在家設宴，飲食一直是夫妻倆關注的事，他們想像著有沒有可能有一本書能讓人既了解飲食文化的多元面向、又能分享食譜心得。
於是黃金夫婦聯手合作，為所有愛食，愛做來食，愛從食參透歷史、了解世界的朋友們，獻上這本既富想像力也有嚴謹考證、還附上食譜筆記的美食文化史。
邀請歷史名人來訪，以客為尊，以食物照應古人的身與心。藉由為客人擬菜單的過程，爬梳每位客人的生命故事，分析這些人所代表的文化脈
作者簡介
金澤宜、黃震遐
金澤宜
家中排行第六，有滿人血統，友人因此喜稱為格格。幼年時，家貧喪母，為一家大小掌廚。歷任時裝店、健康食品公司主管。經營過外賣中菜館、咖啡店。
黃震遐
歷任香港大學醫學院教授、世界衛生組織顧問、香港腦科基金會主席、亞太區中風組織主席、香港立法局民選議員。著有《醫說樂韻：從醫學角度看音樂及文化歷史》、《畫與醫：一位腦科醫生的視點》、《中文字母寫字口訣》。
兩人俱為自認唯食貓。
家中排行第六，有滿人血統，友人因此喜稱為格格。幼年時，家貧喪母，為一家大小掌廚。歷任時裝店、健康食品公司主管。經營過外賣中菜館、咖啡店。
黃震遐
歷任香港大學醫學院教授、世界衛生組織顧問、香港腦科基金會主席、亞太區中風組織主席、香港立法局民選議員。著有《醫說樂韻：從醫學角度看音樂及文化歷史》、《畫與醫：一位腦科醫生的視點》、《中文字母寫字口訣》。
兩人俱為自認唯食貓。
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