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內容簡介
★防彈咖啡創始人經典飲食指南
★全球熱銷百萬冊,最輕鬆、健康、全面的減重增肌方案
★吃對油脂才是健康飲食的核心
★飲食決定身型與活力,不是運動
★教你避開導致體內發炎、堆積脂肪的壞食物
風靡全球「防彈咖啡」創始人戴夫.亞斯普雷掀起飲食革命!
運用生物駭客技術,揮別肥胖、疲倦、慢性發炎,找回健康活力!
本書作者是「防彈咖啡」創始人,他年輕時苦於過胖與易發炎體質,用盡方法卻始終瘦不下來,於是他花了二十年「駭」進身體,研究讓他失去活力、健康與肥胖的原因。他找出發炎、毒素、荷爾蒙、神經傳導物質、腸道細菌等因素,在減重、克服飢餓感、恢復活力當中扮演了關鍵角色,並進而發展出「防彈飲食」法。
結合營養醫學的革命性飲食觀
1)要食用好油脂、好鹽、好食材,並維持良好的睡眠品質。
2)不再計算卡路里,不運動過度,水果減量,甚至以防彈咖啡代替早餐。
3)加了健康油脂的防彈飲食,能有效調整腸道好菌,戰勝體脂肪。
4)吃下好油脂,能有飽足感,並讓膽汁活躍,讓身體高效排毒。
破解飲食機密與飢餓荷爾蒙
1)抗營養素造成身體發炎,天然抗營養素藏在豆類、穀物、堅果類、波菜等食物中。
2)飽和脂肪與膽固醇是人體內所有荷爾蒙的基本成分,作者喝加了草飼奶油的防彈咖啡,幫助專注力提升,體重減輕,血液報告顯示發炎指數下降。
改善身體排毒機能
1)組織胺是影響大腦功能的神經傳導物質。當身體為了代謝過多的胺類時,會開始分泌腎上腺素、增加心臟輸出的血液量、提高血糖
運用生物駭客技術,揮別肥胖、疲倦、慢性發炎,找回健康活力!
本書作者是「防彈咖啡」創始人,他年輕時苦於過胖與易發炎體質,用盡方法卻始終瘦不下來,於是他花了二十年「駭」進身體,研究讓他失去活力、健康與肥胖的原因。他找出發炎、毒素、荷爾蒙、神經傳導物質、腸道細菌等因素,在減重、克服飢餓感、恢復活力當中扮演了關鍵角色,並進而發展出「防彈飲食」法。
結合營養醫學的革命性飲食觀
1)要食用好油脂、好鹽、好食材,並維持良好的睡眠品質。
2)不再計算卡路里,不運動過度,水果減量,甚至以防彈咖啡代替早餐。
3)加了健康油脂的防彈飲食,能有效調整腸道好菌,戰勝體脂肪。
4)吃下好油脂,能有飽足感,並讓膽汁活躍,讓身體高效排毒。
破解飲食機密與飢餓荷爾蒙
1)抗營養素造成身體發炎,天然抗營養素藏在豆類、穀物、堅果類、波菜等食物中。
2)飽和脂肪與膽固醇是人體內所有荷爾蒙的基本成分,作者喝加了草飼奶油的防彈咖啡,幫助專注力提升,體重減輕,血液報告顯示發炎指數下降。
改善身體排毒機能
1)組織胺是影響大腦功能的神經傳導物質。當身體為了代謝過多的胺類時,會開始分泌腎上腺素、增加心臟輸出的血液量、提高血糖
作者簡介
戴夫.亞斯普雷(Dave Asprey)
防彈咖啡創始人,防彈公司(Bulletproof company)創辦人。三次登上《紐約時報》暢銷書作家,主持排名百大的「防彈電台」(Bulletproof Radio)podcast節目,並接受過各大媒體數百次的人物專訪,包括《男士健康》(Mens Health)、《戶外探索》(Outside)、《連線》(Wired)、《時尚》(Vogue),以及福斯新聞網、《夜線》(Nightline)、《奧茲醫生秀》(The Dr. Oz Show)、「喬羅根世界」(The Joe Rogan Experience)podcast與CNN。
亞斯普雷被稱為「生物駭客之父」,過去二十年來,他與世界知名的醫生、研究人員、科學家與神祕學家合作,開啟了快樂與身心表現的新境界。他也是健康空間的投資人,同時是防彈媒體(Bulletproof Media)、升級實驗室(Upgrade Labs)、真黑(TrueDark)與四十年之禪(40 Years of Zen)的創辦人與執行長。想得知更多資訊,可參見DaveAsprey.com。
亞斯普雷被稱為「生物駭客之父」,過去二十年來,他與世界知名的醫生、研究人員、科學家與神祕學家合作,開啟了快樂與身心表現的新境界。他也是健康空間的投資人,同時是防彈媒體(Bulletproof Media)、升級實驗室(Upgrade Labs)、真黑(TrueDark)與四十年之禪(40 Years of Zen)的創辦人與執行長。想得知更多資訊,可參見DaveAsprey.com。
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