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肉食密碼
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肉食密碼

回歸人類本能的飲食法


作者:
保羅‧薩拉迪諾
譯者:
黃亭蓉

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內容簡介

破解植物性飲食益處的迷思,用全肉食找回身體健康!

改善自體免疫疾病,減輕發炎症狀
潰瘍性結腸炎、克隆氏症、狼瘡、甲狀腺疾病、牛皮癬、多發性硬化症、類風濕性關節炎、憂鬱症、躁鬱症、焦慮症 …… 許多病症都將獲得改善。
破解植物性飲食益處的迷思,用全肉食找回身體健康!
讓健康回到正軌的真正「祖傳」飲食!
保羅‧薩拉迪諾醫師在這本開創性的書中,揭示了一個令人震驚的事實,
那些我們以為對健康至關重要的食物,如全穀物、植物和綠葉蔬菜對身體並不如你想的有益處!
我們的祖先希望能夠以動物性食物作為飲食的核心成分,只在生存的危急時刻才仰賴植物性食物,透過模仿他們的飲食模式,我們就能從深層滋養自己的身體並達到健康狀態的巔峰,例如能夠減少發炎、改善睡眠、減少關節疼痛、體重下降,頭腦也更清晰。
薩拉迪諾醫師結合了科學、歷史以及自己身體力行驗,破解了植物性飲食益處的迷思,並揭示了全肉飲食的治癒潛力,提出這才是最符合我們的身體的飲食方式。
通過分步指導、示例膳食計劃和常見問題,《肉食密碼》是體驗這些令人難以置信好處所需的唯一指導。

保羅是位傑出且別出心裁的思想家。在科學方面,他做過詳盡地研究,並提供令人信服的論證,來挑戰「食用植物才能達到最理想的健康狀態」——這道傳統營養學信條。
多次紐約時報暢銷作家,Mercola.com創辦人

作者簡介

保羅‧薩拉迪諾 (Paul Saladino, MD)

使用全肉動物飲食來逆轉數百名患者的自身免疫、慢性炎症和心理健康問題。

他是播客節目Fundamental Health的主持人,也在出現在美國高收視率醫學節目The Doctors上,並且是 Bulletproof Radio、The Dr. Gundry Podcast 和 Dr. Mercola等熱門播客的常客。當他不研究營養生物化學與慢性疾病之間的聯繫時,他會衝浪,正念冥想,與朋友和家人共度時光。他住在德克薩斯州的奧斯汀。

要了解更多信息,請上網站CarnivoreMD.com。

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