葡萄酒宅神

｛繁體中文第一版《侍酒之人》榮獲OpenBook「美好生活書獎」｝
｛榮獲2018年MFK Fisher烹飪寫作卓越獎｝
｛入選2018年美食家葡萄酒寫作獎｝
｛入選2018年William Saroyan國際寫作獎（非虛構類）｝
被譽為「葡萄酒界的《安東尼．波登之廚房機密檔案》」、
「葡萄酒愛好人士的《神曲》」、「近年來最精采的酒類相關回憶錄」
一上市便拿擠下分類榜長銷冠軍安東尼．波登著作，
榮登「傳記與回憶錄美食類」和「料理、食物與酒類」Top 1，暢銷至今。

◎品酒是一種騙局，還是真有道理？
◎決定一瓶酒好壞的，到底是什麼？
◎開啟原本沉寂的感官，生活會起什麼變化？

波斯克在擔任科技報導網站編輯時，某日和男友及他的客戶戴維上餐廳用餐。一入座，侍酒師就來到他們桌邊，向愛酒的戴維介紹酒款後離開去取酒。侍酒師回來後先讓戴維試試味道，然後說道：「現在正好適飲……」波斯克暗地猛翻白眼，只覺得他們既假掰又胡謅。漸漸的，她對眼前又驚嘆著石墨屑與瀝青強烈氣味的兩人充耳不聞，直到聽到「世界最佳侍酒師大賽」一詞才猛然警醒。

「啥？！」侍酒師只是稱號比較花俏的服務生，做的不過就端酒上桌和強迫客人花大錢買酒啊，這能有什麼比賽？波斯克心想。

又宅又好奇的她當晚便

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比昂卡．波斯克（Bianca Bosker）

比昂卡．波斯克曾在《赫芬頓郵報》擔任科技類執行編輯，作品散見於《大西洋雜誌》、《紐約時報》旗下的時尚雜誌《T雜誌》、《食酒雜誌》、《華爾街日報》、《衛報》、《新共和國雜誌》，以及紐約客網站。除了曾獲眾多獎助金與新聞獎，波斯克的著作《原版復刻：當代中國建築的仿西潮》（Original Copies: Architectural Mimicry in Contemporary China）亦備受讚譽。她目前定居紐約市。