「回回」民族學：四大藥方、「兩世」理念、阿拉伯書法、「合法」飲食、經堂教育， 從唐宋時期的歷史簡述到當今社會的回族文化

民族性×宗教性×地域性×時代性×共融性
研究回族的生產、生活情況和思想文化、民族精神等傳承現象，
揭示其發生、發展、變化、消亡的規律及其本質和社會作用──

▪據記載，航海的回回們握有航海指南「海盜針經」？
▪元代設有廣惠司，專職「修製御用回回藥物及和劑」？
▪宰殺禽畜時必須念誦真主尊名，否則屬於「非禮妄殺」？
▪夫妻產生感情裂痕須經親屬規勸，調解無效後才可提離婚？


▎回族的先民
──唐宋時期的穆斯林「蕃客」

◎長安胡化極盛一時
回族的族源可以上溯到西元7世紀初來華的阿拉伯傳教士。來自阿拉伯、波斯及西域諸部族商人和貢使等絡繹不絕，留居中土且長期不歸，形成了唐時的京都長安「蕃客」、「胡商」雲集的盛世景象。

◎從借兵到定居，回族最早先民
天寶十四年，安祿山反叛，幾乎推翻大唐社稷，唐政府向大食等國借兵平叛，大食軍人和回紇人在收復西京長安和東都洛陽後定居中土。此時的回紇人中已有伊斯蘭教徒，這些來自西域的穆斯林「蕃客」、「胡商」在「蕃坊」周圍建立起清真寺，圍寺而居，成為回族最早的先民。

▎回回天文學
──源於阿拉伯和波斯的天文學

◎《九執曆》，回回星學之始
隨著中阿文化交流的加深，以伊斯蘭天文知識為基礎而制定的「

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敏賢麟

敏賢麟，畢業於政治系，現從事教學和民族學、哲學研究工作，著有《蒙古游牧文明與伊斯蘭文明的交匯》。