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內容簡介
★第八屆角川Tsubasa文庫小說獎★得獎作品
用科學推理學習製作甜點！小學生也可以擁有大夢想。
打破框架，讓孩子勇於展現自己的興趣和天賦才能！
料理即科學！作者以主角理花和蒼空的視角，帶領讀者學習料理及科學(理化)相關的知識，透過烘焙的步驟和原理，引導傳授學生實驗的基本原則和觀念，了解背後的科學原理。故事內容融入小學生的家庭及校園日常，生動有趣，閱讀時可以引起共鳴。
佐佐木理花（小學五年級）：因為難以說出口的理由，超級討厭理化，其實內心……
廣瀨蒼空（小學五年級）：班上最帥的男生！夢想是希望有朝一日能製作出「夢幻甜點」！
努力學習烘焙的蒼空，想得到甜點師傅的爺爺認可，挽救面臨危機的蛋糕店。
但他對理化一竅不通，這下該怎麼辦呢？
本書三大特色
★達成SDGs永續目標：促進性別平權和建立多元夥伴關係。
★符合108課綱精神：培養科學知識、實驗能力、研究態度的基本素養。
★STEAM教育養成：統整跨領域、動手做、生活應用、解決問題、五感學習等核心能力。
推薦短文
★審訂老師
施政宏／自然科學資深教師˙專業科展指導˙《生活裡的科學》及《TRY科學》節目顧問
理科少女是廚藝手作與生化反應兼備的科普套書，可以激發小朋友科學學習的好奇心，一邊做料理一邊體驗科學
打破框架，讓孩子勇於展現自己的興趣和天賦才能！
料理即科學！作者以主角理花和蒼空的視角，帶領讀者學習料理及科學(理化)相關的知識，透過烘焙的步驟和原理，引導傳授學生實驗的基本原則和觀念，了解背後的科學原理。故事內容融入小學生的家庭及校園日常，生動有趣，閱讀時可以引起共鳴。
佐佐木理花（小學五年級）：因為難以說出口的理由，超級討厭理化，其實內心……
廣瀨蒼空（小學五年級）：班上最帥的男生！夢想是希望有朝一日能製作出「夢幻甜點」！
努力學習烘焙的蒼空，想得到甜點師傅的爺爺認可，挽救面臨危機的蛋糕店。
但他對理化一竅不通，這下該怎麼辦呢？
本書三大特色
★達成SDGs永續目標：促進性別平權和建立多元夥伴關係。
★符合108課綱精神：培養科學知識、實驗能力、研究態度的基本素養。
★STEAM教育養成：統整跨領域、動手做、生活應用、解決問題、五感學習等核心能力。
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★審訂老師
施政宏／自然科學資深教師˙專業科展指導˙《生活裡的科學》及《TRY科學》節目顧問
理科少女是廚藝手作與生化反應兼備的科普套書，可以激發小朋友科學學習的好奇心，一邊做料理一邊體驗科學
作者簡介
山本史
福岡縣出生，住在千葉縣。摩羯座，A型。2020年榮獲第八屆「角川Tsubasa文庫小説獎」肯定。喜歡的甜點是鬆餅，但是比起做，更喜歡吃。
「理科少女的料理實驗室」系列
全系列作共5冊
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