- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
關注
關注作者、出版社、系列，新刊上架可獲得通知！
放大
.concat(' ')
.concat(encodeURIComponent(location.href)) .concat('(')
.concat(encodeURIComponent(document.title)) .concat(')'),'_blank','toolbar=yes,scrollbars=yes,resizable=yes,top=180,left=450,width=850,height=650'));)
內容簡介
選購X處理X保存X節約
讓日本蔬菜達人手把手教你蔬果怎麼挑＆如何保存
日本的超級蔬菜達人手把手帶你逛菜市場！
春夏秋冬常見的蔬果全收錄！從如何挑選、保存到怎麼處理、怎麼買才便宜都有詳細解說。
搭配精緻插圖，就算平常不太買菜煮飯，看了本書也能立刻上手！
放假時才有時間買菜，買了一週的菜冰在蔬果室裡，結果才撐沒幾天就變得軟軟的 ！？
要怎麼樣才能挑選到最新鮮的蔬菜呢？
每天的飲食明明都很正常，最近卻總覺得有點累……是營養不夠嗎？
在家自己煮伙食費感覺好像也沒變比較便宜？難道我菜都買貴了嗎？
選購X處理X保存X節約
讓日本蔬菜達人手把手教你蔬果怎麼挑＆如何保存
蔬菜放在蔬果室，很快感覺就軟掉了！想要盡量買得便宜，伙食費卻變得一點都不便宜！
這都是因為我們不夠了解蔬菜的挑選、保存方式。
一般而言，我們不太容易找人陪著自己一起逛菜市場，
也不太有人能一邊逛一邊替自己說明選擇蔬菜的方法，或是買得稍微划算一點的方法。
我在超市的蔬果賣場從事採購和販售的工作，主要在推特上發表有關蔬菜的資訊。
我持續在推特上發表資訊，把在工作中顧客詢問的選擇蔬菜和保存蔬菜的方法，
從生產者那裡學到的讓蔬菜更美味的吃法，
以及從超市現場的角度提供的省錢資訊等告訴大家，
作為一名「蔬菜專家」，我
春夏秋冬常見的蔬果全收錄！從如何挑選、保存到怎麼處理、怎麼買才便宜都有詳細解說。
搭配精緻插圖，就算平常不太買菜煮飯，看了本書也能立刻上手！
放假時才有時間買菜，買了一週的菜冰在蔬果室裡，結果才撐沒幾天就變得軟軟的 ！？
要怎麼樣才能挑選到最新鮮的蔬菜呢？
每天的飲食明明都很正常，最近卻總覺得有點累……是營養不夠嗎？
在家自己煮伙食費感覺好像也沒變比較便宜？難道我菜都買貴了嗎？
選購X處理X保存X節約
讓日本蔬菜達人手把手教你蔬果怎麼挑＆如何保存
蔬菜放在蔬果室，很快感覺就軟掉了！想要盡量買得便宜，伙食費卻變得一點都不便宜！
這都是因為我們不夠了解蔬菜的挑選、保存方式。
一般而言，我們不太容易找人陪著自己一起逛菜市場，
也不太有人能一邊逛一邊替自己說明選擇蔬菜的方法，或是買得稍微划算一點的方法。
我在超市的蔬果賣場從事採購和販售的工作，主要在推特上發表有關蔬菜的資訊。
我持續在推特上發表資訊，把在工作中顧客詢問的選擇蔬菜和保存蔬菜的方法，
從生產者那裡學到的讓蔬菜更美味的吃法，
以及從超市現場的角度提供的省錢資訊等告訴大家，
作為一名「蔬菜專家」，我
作者簡介
青髪のテツ（あおがみのてつ）
日本最知名的超市店員。
蔬菜．水果類型的意見領袖。
憑藉多年在超市蔬果部門工作的經驗，透過推特和部落格傳遞蔬菜和水果的相關知識。擁有48萬名跟隨者（截至2022年10月為止），成為超市業界首屈一指的意見領袖。
藉由以連結生產者和消費者的觀點傳遞資訊，例如選擇蔬菜的方法、簡單的食譜、持久的保存方法、行情預測等，獲得不同世代的支持。
目標是讓年輕世代更喜歡蔬菜，逐漸提升蔬菜的消費量。
Twitter twitter.com/tetsublogorg
蔬菜．水果類型的意見領袖。
憑藉多年在超市蔬果部門工作的經驗，透過推特和部落格傳遞蔬菜和水果的相關知識。擁有48萬名跟隨者（截至2022年10月為止），成為超市業界首屈一指的意見領袖。
藉由以連結生產者和消費者的觀點傳遞資訊，例如選擇蔬菜的方法、簡單的食譜、持久的保存方法、行情預測等，獲得不同世代的支持。
目標是讓年輕世代更喜歡蔬菜，逐漸提升蔬菜的消費量。
Twitter twitter.com/tetsublogorg
相關推薦書刊
買此商品的人也買了...
購買前的注意事項
- 本書城的商品為電子書及電子雜誌，並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽，或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
- 如有下載閱讀需求，為避免裝置版本無法適用，建議於購書前，先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP，並可先下載免費電子書，確認可順利使用後再行購書。
- 由於數位智慧財產權之特性，所販售之電子書刊經購買後，除內容有瑕疵或錯誤者外，不得要求退貨及退款。如有特殊情形，請洽敝公司客服人員，我們將盡速為您處理。
現在完成手機驗證，還可以領取一本免費電子書！
