一步蔬果‧小農雜學力

第一本校園食農全紀錄！
12堂食農課程X 6項農作知識補給 = SDGs實踐

看「未來教育TAIWAN100」得主──賴秋江老師，
如何玩轉食農教育！

看藝術貢獻獎得主-- 王彥嵓校長，
如何推動全校性食農教育！

種植 採收 環保 創客 烹調
設計 行銷 理財 寫作 公益
10大小農雜學力，全方位教學完整到位，
深入實踐聯合國SDGs永續發展目標！
無論新手、老手，不管是在學校或在家裡，
都能輕鬆開啟食農人生！

本書完整收錄校園小農第一線實務操作照片，
用心記下小農精采生活，詳細解說小農種植經過，
更與農友相互經驗交流、對照。

詳實記錄如何開啟校園小農的「食農食代」，
帶領學生、家長從走廊菜圃到教室餐桌，
再到雲端虛擬網路社團、群組分享，
讓家長也能在家「雲體驗」小農種植過程。

與家長連動，共同收集善用教室、家中廢棄物，
讓設計美學與環保概念真正落實到生活之中，
使親子關係透過小農活動更為緊密。

喚醒小農對在地食材的情感記憶，
對環境、生命的感知，能友善對待動植物。
歷時5代9年的教室小農教學，逐年優化再深入，
不只讓每代校園小農學會惜食，更啟發小農無限創意與

更多內容

賴秋江、王彥嵓

賴秋江
高雄市新上國小教師，偶爾寫作、分享、桌遊設計、都市小農……這幾年尤其愛上當小農，帶著學生在走廊陽台種植，創立「教室小農 一步蔬果」品牌。目前也是「翻轉教育」專欄作家。

著作：
【語文動起來套組】動成語牌卡遊戲組＆賴秋江老師的玩轉語文課、《小學教室的日常力》、《動動文字》、《語文桌遊自造課》、《我們這一班》、《快樂教學魔法書》、《創意教學56變》、《教室high課》及桌遊《動文字》。

獲獎：
親子天下「教育創新100」
遠見天下「未來教育TAIWAN100」
GreaTeach全國創意教學獎特優

王彥嵓
新竹教育大學美勞教學碩士，曾任彌陀國小校長，曾獲全國美育推手獎、特殊優良教師、教育部友善校園學生輔導績優人員獎等諸多獎項，更於二○一七年榮獲教育第四屆藝術教育貢獻獎活動奉獻獎。
現任高雄新上國小校長，有「點子王校長」之稱，秉持學習歷任優質校長辦學精神，勤勉執著、積極創新，除了扮演學校行政管理人的角色，也同時擔任積極的教學協作者。