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內容簡介
用科學之眼探索,以知性之腦發掘
課堂上沒出現的觀念和趣味。
透過仔細的閱讀與思考
培育審慎的邏輯和寬闊的心智。
★學好物理力學就能打好撞球?
★宮保雞丁的美味來自化學反應?
★要殺新冠病毒,為何75%酒精比95%夠力?
★DNA的發現其實是個盲人摸象的過程?
吳大猷科普著作佳作獎得主──陳文盛教授,總是從生活中尋找探索科學真相的靈感,他擅長透過各種靈活比喻和聯想,引導讀者認識並理解科學的奧妙。
全書60篇趣味故事及精彩知識,涵括五大主題,跨域探究生活中的科學、科學家的研究故事與思維方式,以及DNA、遺傳、病毒、細菌和生物演化等議題。透過遺傳學家的視角,看見教科書之外各科學領域的新奇知識,包含浮現或隱藏在身邊的科學現象或原理,以及那些重要卻常受到忽視的科學思維與觀念。
當我們不斷擴展知識,
我們將不停地發覺我們沒想到的和想不到的。──陳文盛
各界推薦
于宏燦|臺灣大學生命科學系教授
林奇宏|陽明交通大學校長
林宣安|臺中市立長億高中理化教師
陳俊銘|陽明交通大學生命科學系暨基因體科學研究所教授
曹玉婷|臺大醫院北護分院主治醫師
黃貞祥|清華大學生命科學系副
課堂上沒出現的觀念和趣味。
透過仔細的閱讀與思考
培育審慎的邏輯和寬闊的心智。
★學好物理力學就能打好撞球?
★宮保雞丁的美味來自化學反應?
★要殺新冠病毒,為何75%酒精比95%夠力?
★DNA的發現其實是個盲人摸象的過程?
吳大猷科普著作佳作獎得主──陳文盛教授,總是從生活中尋找探索科學真相的靈感,他擅長透過各種靈活比喻和聯想,引導讀者認識並理解科學的奧妙。
全書60篇趣味故事及精彩知識,涵括五大主題,跨域探究生活中的科學、科學家的研究故事與思維方式,以及DNA、遺傳、病毒、細菌和生物演化等議題。透過遺傳學家的視角,看見教科書之外各科學領域的新奇知識,包含浮現或隱藏在身邊的科學現象或原理,以及那些重要卻常受到忽視的科學思維與觀念。
當我們不斷擴展知識,
我們將不停地發覺我們沒想到的和想不到的。──陳文盛
各界推薦
于宏燦|臺灣大學生命科學系教授
林奇宏|陽明交通大學校長
林宣安|臺中市立長億高中理化教師
陳俊銘|陽明交通大學生命科學系暨基因體科學研究所教授
曹玉婷|臺大醫院北護分院主治醫師
黃貞祥|清華大學生命科學系副
作者簡介
陳文盛
陽明大學榮譽退休教授,教育部終身國家講座。
桃園人。從小熱愛文學、藝術和科學,終於決定獻身科學研究與教育,以文學和藝術為業餘活動。
東海大學生物系畢業後,在美國德州大學達拉斯分校獲得分子生物學博士。返臺後曾任職於汎球藥理研究所、國立陽明大學遺傳所及生命科學系。
1998年出版自傳《線索:一位本土科學家的心路歷程》,陳述細菌染色體研究的一段歷史。2017年出版《孟德爾之夢:基因的百年歷史》,探討從孟德爾的豌豆研究到分子生物學家解出基因的結構和功能的精彩歷史。兩書都曾獲吳大猷科普著作佳作獎。
桃園人。從小熱愛文學、藝術和科學,終於決定獻身科學研究與教育,以文學和藝術為業餘活動。
東海大學生物系畢業後,在美國德州大學達拉斯分校獲得分子生物學博士。返臺後曾任職於汎球藥理研究所、國立陽明大學遺傳所及生命科學系。
1998年出版自傳《線索:一位本土科學家的心路歷程》,陳述細菌染色體研究的一段歷史。2017年出版《孟德爾之夢:基因的百年歷史》,探討從孟德爾的豌豆研究到分子生物學家解出基因的結構和功能的精彩歷史。兩書都曾獲吳大猷科普著作佳作獎。
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