腸理：一直困擾你的健康問題，都和腸內環境有關

★日本第一腸道與免疫學權威，調查9000名個案，揭密令人驚奇的腸內世界！
★基因不能改變，但是腸內細菌可以！持續3週就能改變腸道！
★3大實踐對策！只要改變吃進嘴裡的食物，腸內菌就會改變，身體狀況、體質也會改變！
★從根本顛覆飲食菜色觀念！「今天吃點不樣的東西！」一個念頭，就能輕易改善飲食生活，促進健康和預防疾病

專業推薦!!!!
蔡英傑 臺灣益生菌研究權威
劉博仁 臺灣基因營養功能醫學會理事長
闕壯理 怪奇醫學案例研究網紅醫師

你的健康和未來，取決於棲息在腸內的未知生命體：腸內菌
近10年的科研證實，腸內菌不僅與
肥胖、糖尿病、動脈硬化、高血壓、癌症等生活習慣病有關，
也攸關睡眠和壓力、失智症和憂鬱症等精神狀態，
更可作為新冠病毒等傳染病患者重症化風險的指標。

人體的細胞總數有30～50兆個，體內的腸道菌量卻可多達100兆個。
腸內也聚集了全身一半以上的免疫細胞，是人體最大的免疫器官，因此，提升免疫力最好的作法，就是讓腸道健康。
打造最佳腸內環境的3大策略：
1.攝取好菌
2.增加好菌→餵它吃它愛吃的養分
3.用心搭配食物，正向驅動細菌→促進產生「後生元」

最新研究證實，有些被視為「壞菌」的微生物，其實會產生良好的作用。此外，透過吃腸內

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國澤 純（Jun Kunisawa）

日本國立研究開發法人 醫藥基礎．健康．營養研究所
健康醫學微生物研究中心 主任

1996年大阪大學藥學部畢業。2001年取得藥學博士資格（大阪大學）。留學美國加州大學柏克萊分校後，2004年擔任東京大學醫科學研究所助理。歷任該研究所助教、講師、副教授，2013年起成為現在隸屬的計畫專案負責人。2019年榮任機構主任。

另外兼任東京大學醫科學研究所客座教授、大阪大學醫學系研究科．藥學研究科．齒學研究科．理學研究科外聘教授（合作研究所）、神戶大學醫學研究科客座教授（合作研究所）、廣島大學醫齒藥保健學研究科客座教授、早稻田大學Nano & Life創新研究機構客座教授。

著有《用好酵素發起腸內革命》（主婦與生活社）。