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內容簡介
★ 鄭宗弦的少年總鋪師系列，以熱愛烹飪的少年魏子弘為主角，立志成為和父親阿添師一樣的辦桌總鋪師，他如何協助父親贏得拚桌的第一百面金牌。
★ 本書榮獲第七屆九歌現代少兒文學獎第三名、好書大家讀年度好書、中小學優良課外讀物。
台東大學兒童文學研究所榮譽教授林文寶、
閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜 金牌推薦
阿弘的爸爸阿添師，是「金牌總鋪師」，
辦桌的總鋪師，得要精通十八般武藝，
阿弘決心跟爸爸學做菜，邁向廚師之路，
看少年總鋪師阿弘大展廚藝，挑戰各式做菜功夫！
我是阿弘，人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸，
只要吃過他的辦桌每個人都讚不絕口。
他還參加過許多拚桌比賽，靠著精湛的廚藝贏得九十九面金牌，
如果能報名參加日本料理鐵人比賽，我相信老爸一定會贏。
可惜拚桌比賽不常有，真希望爸爸能早點奪得第一百面金牌。
我喜歡做菜也想成為獨當一面的總鋪師，
爸爸卻要我好好用功讀書考上大學，怎樣都不願意教我做菜，
連人手不足都不肯讓我去當「水腳」幫忙端菜擺盤，直到最後不得已才讓我去幫忙。
辦桌真的不簡單，從辦食材挑選準備，
到當天的洗菜、挑菜、切菜、烹調、擺盤樣樣都不能馬虎，
菜色要搭配場合還得取個吉祥的好菜名，
如喜宴的冷盤運用食材擺出「鸞鳳拼盤」，運用燻鵝和鹹水鵝組合而成的「永浴愛河」，
或是銀魚煲海參的「庭院深深」，除了「色、香、味」，
還有菜式的搭配，這些都考驗著總鋪師的巧思。
在爭奪第一百面金牌之前，爸爸跌斷了右手，
眼看著將要退出比賽，幸好在太師父
閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜 金牌推薦
阿弘的爸爸阿添師，是「金牌總鋪師」，
辦桌的總鋪師，得要精通十八般武藝，
阿弘決心跟爸爸學做菜，邁向廚師之路，
看少年總鋪師阿弘大展廚藝，挑戰各式做菜功夫！
我是阿弘，人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸，
只要吃過他的辦桌每個人都讚不絕口。
他還參加過許多拚桌比賽，靠著精湛的廚藝贏得九十九面金牌，
如果能報名參加日本料理鐵人比賽，我相信老爸一定會贏。
可惜拚桌比賽不常有，真希望爸爸能早點奪得第一百面金牌。
我喜歡做菜也想成為獨當一面的總鋪師，
爸爸卻要我好好用功讀書考上大學，怎樣都不願意教我做菜，
連人手不足都不肯讓我去當「水腳」幫忙端菜擺盤，直到最後不得已才讓我去幫忙。
辦桌真的不簡單，從辦食材挑選準備，
到當天的洗菜、挑菜、切菜、烹調、擺盤樣樣都不能馬虎，
菜色要搭配場合還得取個吉祥的好菜名，
如喜宴的冷盤運用食材擺出「鸞鳳拼盤」，運用燻鵝和鹹水鵝組合而成的「永浴愛河」，
或是銀魚煲海參的「庭院深深」，除了「色、香、味」，
還有菜式的搭配，這些都考驗著總鋪師的巧思。
在爭奪第一百面金牌之前，爸爸跌斷了右手，
眼看著將要退出比賽，幸好在太師父
作者簡介
鄭宗弦
喜愛美食、閱讀與寫作。筆尖常帶感情與幽默，擅長用各種故事引領孩子去探索歷史與文化的精華。
他是個文學獎的得獎高手，曾經榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、好書大家讀年度最佳少兒讀物獎、教育部文藝創作獎優選、金鼎獎推薦獎、小太陽獎等數十個文學獎項。
著作有：《媽祖回娘家》、《又見寒煙壺》、《姑姑家的夏令營》、《紅龜粿與風獅爺：鄭宗弦精選集》、「鄭宗弦的生命教育」系列、「豬頭小偵探」系列、「快樂點心人」系列、「來自星星的小偵探」系列、「穿越故宮大冒險」系列、「少年廚俠」系列等數十本書籍。
他立志要寫出優秀的故事，分享有趣的生活體驗。期盼小朋友因他的作品而能熱愛生命，熱心助人，熱情閱讀。
臉書：鄭宗弦
粉絲專頁：鄭宗弦的美食與故事屋
他是個文學獎的得獎高手，曾經榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、好書大家讀年度最佳少兒讀物獎、教育部文藝創作獎優選、金鼎獎推薦獎、小太陽獎等數十個文學獎項。
著作有：《媽祖回娘家》、《又見寒煙壺》、《姑姑家的夏令營》、《紅龜粿與風獅爺：鄭宗弦精選集》、「鄭宗弦的生命教育」系列、「豬頭小偵探」系列、「快樂點心人」系列、「來自星星的小偵探」系列、「穿越故宮大冒險」系列、「少年廚俠」系列等數十本書籍。
他立志要寫出優秀的故事，分享有趣的生活體驗。期盼小朋友因他的作品而能熱愛生命，熱心助人，熱情閱讀。
臉書：鄭宗弦
粉絲專頁：鄭宗弦的美食與故事屋
「少年總鋪師（有聲書）」系列
全系列作共2冊
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